پنیر می تواند از مشکلات قلبی-عروقی محافظت کند

امریکا: در حکومت وحدت ملی برضد هزاره‌ها و اقلیت‌های قومی، تبعیض می‌شود

چگونه از سلامت دستگاه گوارش خود محافظت کنیم؟

نیویورک‌تایمز: پهلوان وکیل که پس از هر حمله به کمک زخمی‌ها می‌شتافت سرانجام قربانی شد+تصاویر

رژیم غذایی سر شار از فیبر چه سودی برای بدن شما دارد؟

یونسف: ۵۰۰ هزار کودک افغان با خطر سوء تغذیه و کم‌آبی روبه‌رو اند

ارزیابی و تایید اسناد مدارک تحصیلی خارج از کشور اینترنتی شد

فواید گیلاس در حفظ سلامتی بدن

چگونه آمریکا چهره اسلام را تغییر می دهد؟/ روایتی از اختلاط هویتی در نسل های جدید مسلمانان آمریکا

هیچ کس جلو نسل کشی هزاره ها را نمی گیرد

هشت پولیس محلی در حمله طالبان به ولسوالی جغتوی غزنی کشته شدند

آتش‌سوزی در سالن کارائوکه در چین ۱۸ کشته بر جای گذاشت

هفت سرباز امنیتی در فراه کشته و زخمی شدند

یک فرمانده ارشد جمعیت اسلامی در فاریاب کشته شد

درختکاری ترامپ و مکرون در کاخ سفید+عکس

کمک ۸۰ میلیون دالری بانک توسعۀ آسیایی به بامیان

چین: به حمایت قاطعانه از پاکستان ادامه می دهیم

سفیر جدید قزاقستان برای افغانستان وارد کابل شد

منطقه گلچین بادغیس به دست طالبان افتاد

سه فرمانده کلیدی طالبان در قندوز کشته شدند

وزیر دفاع از محل درگیری نظامیان افغان و پاکستانی دیدار کرد

نرخ اسعار خارجی در مقابل پول افغانی / سه شنبه ۴ ثور ۱۳۹۷

ارگ: شایعات برکناری ژنرال مراد بی‌اساس است

نیکلسون: پیشنهاد صلح فرصت خوبی برای طالبان است

شمار کشته‌های حادثه خودرویی کانادا به ۱۰ نفر رسید/شناسایی عامل حمله

ایجاد جرگه مشترک قبایلی افغانستان و پاکستان

پژوهشگر روس درگفت وگو با شفقنا: برخی هر ظلمی در زندگی خود می کنند و منتظرند مهدی بیاید

درخواست موهن سارکوزی و شماری دیگر از شخصیت های فرانسه از مسلمانان

آیا فاصله انداختن بین دونماز واجب، مستحب است؟پاسخ حضرت آیت الله سیستانی

اولین زن دیپلمات عربستانی در سفارت پاکستان مشغول شد

واکنش غنی به کشتار هزاره ها در برچی: مشکلات امنیتی به یک قشر، جمعیت و گروهی خاصی تعلق ندارد

کرزی: داعش در زمان حکومت من ظهور نکرده است

سخنگوی ریاست جمهوری برکناری مراد را تکذیب کرد

قتل عام هزاره ها و شیعیان افغانستان نمادی از تصفیه قومی و مذهبی

چگونه بوی بد دهان در صبح را رفع کنیم

شیوه زندگی والدین قبل از بارداری بر سلامت کودکان تاثیر می گذارد

نشستن بیش از حد موجب تخریب مغز می شود

ثمره شب زنده داری کوتاهی عمر است

سخنرانی کردن در جمع عملکرد مغز را بهبود می بخشد

مصرف بیش از حد نوشابه و مواد قندی اثرات مضری بر روی جنین می گذارد

واکنش جنرال باز محمد جوهری معین سابق وزارت داخله نسبت به خبر عزل جنرال مراد

هلاکت مرد دوم داعش در حمله هوایی عراق به سوریه

۱۳ نیروی امنیتی در حمله طالبان در ولسوالی قادس بادغیس کشته شدند

جنرال مرادعلی مراد از سوی رئیس جمهور برکنار شد

شرط جدید دولت عربستان برای ازدواج زنان سعودی با مردان خارجی

فاشیزم و تروریزم آگاهانه و هدفمند در پی هزاره ها

دستگیری یکی از خطرناکترین زنان عضو داعش در عراق+ عکس

خشکسالی بیش از ۱۵ ولایت افغانستان را تهدید می کند

امرالله صالح: حملات داعش در شهرهای افغانستان تقلبی است

داعش در ننگرهار سه عضو یک خانواده را سر برید

داعش تهدید کرد به حوزه های انتخاباتی در عراق حمله می کند

اولین بانک اسلامی افغانستان مجوز گرفت

کرزی :حمله تروریستی در غرب کابل در تضاد با تمام اصول و ارزش هاى انسانى و اسلامى است

وزارت دفاع :حملات هوایی بر ضد گروه های مسلح افزایش می‌یابد

کره‌جنوبی دست از «تبلیغات صوتی» در مرز با کره‌شمالی برداشت

پارلمان فرانسه قانون جدید مهاجرتی را تصویب کرد

در واکنش به حمله‌ی انتحاری روز گذشته ؛مجلس وزیر داخله را فرا می خواند

نرخ اسعار خارجی در مقابل پول افغانی / دوشنبه ۳ ثور ۱۳۹۷

نمایشگاه بزرگ کتاب ایران و افغانستان در کابل افتتاح شد

دانش:تنها راه تأمین ثبات و امنیت، برگزاری انتخابات و حضور گسترده مردم دراین پروسه است

۳ مرکز توزیع تذکره در کابل در پی حمله انتحاری بسته شد

پدرجان دستم رارهاکن!

آیا هزاره ها مورد نسل کشی قرار گرفته است؟

و شام غریبانی دیگر در کابل...؟!

در برچی، دنیا به آخر رسیده است/ هزاره گروگانان دست بسته کدام پروژه است؟

وزیر تحصیلات عالی در جمع دانشجویان افغانستانی در تهران: گدایی دولت ایران را نمی کنیم/ دانشجویان مهاجر باید به وطن برگردند

آخرین جزئیات از شمار تلفات حمله انتحاری غرب کابل؛ 57 شهید و 119 زخمی

۷ کشته و زخمی در نتیجه تیراندازی در تنسی آمریکا

اطلاعاتی جدید و متفاوت درباره حمله به کاخ پادشاه عربستان

قتل دو شیعه هزاره در کویته پاکستان

جنایت مخوف و بی رحمانه یک مرد عربستانی در مکه

قرارداد ۳ پروژه برق رسانی بامیان امضا شد

داعش مسئولیت انفجار انتحاری در غرب کابل را به عهده گرفت

مسموم شدن بیش از ۳۰ متعلم در مرکز ولایت بامیان

جستجوهای باستان شناسی در معدن مس عینک

آخرین جزئیات انفجار در مرکز توزیع تذکره های الکترونیکی دشت برچی ؛ده‌ها کشته و زخمی+ تصاویر

توییتر: کسپرسکی وابسته به سازمان اطلاعات روسیه است

بازیگر زن آمریکایی به قاچاق جنسی متهم شد

بزرگترین «جشن ماری‌جوانا» آمریکای شمالی را غرق دود کرد+عکس

کشف گور دسته جمعی حاوی اجساد قریب به ۲۰۰ نفر در الرقه

ملکه انگلیس ۹۲ سالگی خود را جشن گرفت + عکس

راشا اینسایدر: سیاست خارجی دولت ترامپ او را زمین می زند

محقق:حاکمان مستبد از برنده شدن احزاب در کشور می ترسند

تلفات سنگین تروریستان در یک هفته گذشته، 235 کشته و 201 زخمی

مکاتب فنى و حرفوى در تمام ولسوالی هاى کشور ایجاد می شود

مشاور رییس جمهور: موسسات تحصیلات عالی خصوصی به یک چالش مبدل شده‌اند

امضای تفاهم نامه همکاری میان اتحادیه جهان اسلام و شورای گفتگوی ادیان واتیکان+ تصاویر

انفجار در مرکز توزیع تذکره های الکترونیکی دشت برچی؛19 کشته و زخمی

نرخ اسعار خارجی در مقابل پول افغانی / یکشنبه ۲ ثور ۱۳۹۷

مهاجران افغان در بازداشتگاهی در اندونزیا شورش کردند

انفجار ماین در هرات جان یک سرباز را گرفت

گزارشی تکان دهنده از روسپی ها و روسپی خانه ها در کابل

القاعده از نقشه های گوگل برای برنامه ریزی حملات تروریستی استفاده می کند

حضور کم‌رنگ شهروندان در روند ثبت نام رای دهندگان؛شورای وزیران نشست فوق‌العاده برگزار کرد

هشدار وزارت خارجه امریکا از افزایش حمله‌ها بر غیرنظامیان در کشور

شناگر معلول افغانستان مدال طلای پاراشنای امریکا را به دست آورد

دستور جدید اشرف غنی: آمار ثبت نام شدگان در اختیار مردم قرار نگیرد

وزارت خارجه آمریکا و فردی فاقد روحیه ی لازم

خبرگزاری رسمی عربستان: پهپاد اسباب‌بازی، دلیل تیراندازی در کاخ پادشاه سعودی

جشن «ویساک» و حضور سیک‌ها و هندوهای افغانستان

عبدالله: ناکامی در ثبت نام رأی‌دهنده‌گان، انتخابات پیش رو را به چالش می کشد

چهارشنبه 19 عقرب 1395 | 20:17

پنیر می تواند از مشکلات قلبی-عروقی محافظت کند

شفقناافغانستان- به گفته محققان، مصرف پنیر لبنی به جای غذاهای دیگر مملو از سدیم از برخی تاثیرات سدیم بر سیستم قلب-عروق نظیر فشارخون بالا حفاظت می کند.

به گزارش شفقنا به نقل از مهر، محققان دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا دریافته اند که نقش حفاظتی پنیر به دلیل وجود ویژگی های آنتی اکسیدانی پروتئین های لبنی پنیر است.

لیسی الکساندر، سرپرست این پروژه تحقیقاتی، در این باره می گوید: «در توصیه های رژیمی بر محدودیت مصرف سدیم تاکید می شود اما داده های ما نشان می دهد که خوردن سدیم به شکل محصولات لبنی نظیر پنیر، ممکن است نقش حفاظتی داشته باشند.»

الکساندر در ادامه می افزاید: «ما متوجه شدیم افرادی که محصولات لبنی بیشتری مصرف می کنند معمولا فشارخون پایین تری دارند.»

داده ها نشان می دهد زمانیکه سدیم به شکل پنیر مصرف می شود تاثیرات منفی بر سلامت قلب و عروق ندارد، در صورتیکه این تاثیرات منفی در مورد سدیم موجود در منابع غیرلبنی وجود دارد.

از اینرو استدلال محققان این است که پروتئین ها و مواد مغذی موجود در پنیر ممکن است از عروق خونی در مقابل تاثیرات منفی و کوتاه مدت سدیم حفاظت نمایند. اگرچه هنوز نقش حفاظتی آن در بلندمدت مشخص نشده است.

در این مطالعه، تیم تحقیق به شرکت کنندگان در سه روز جداگانه پنیر لبنی، چوب شور یا پنیر سویا دادند. سپس تاثیر هر ماده خوراکی بر سیستم قلبی-عروقی را با استفاده از لیزر داپلر که نور ضعیف لیزر بر روی پوست است مقایسه کردند.

این نور لیزر، سلول های قرمز خون را که در عروق جریان داشته و از زیر پوست مشخص می شوند، منعکس می نمایند و به محققان این امکان را می دهند تا میزان گشادشدگی رگ ها را اندازه گیری کنند.

هدف این مطالعه، مقایسه تاثیر کوتاه مدت مصرف پنیر لبنی با مصرف سدیم موجود در منابع غیرلبنی بود.

یافته های تحقیق نشان می دهد زمانیکه شرکت کنندگان میزان بالای سدیم در پنیر را خوردند عملکرد عروق خونی بهتری در مقایسه با زمانی داشتند که میزان یکسان سدیم از منابع غیرلبنی که در این مورد چوب شور و پنیر سویا بود دریافت کردند.

به گفته تیم تحقیق، «ما می دانیم که وجود سلول های قرمز خون بیشتر به معنای جریان خون بیشتر و اتساع بیشتر عروق است. ما مشاهده کردیم افراد بعد از خوردن پنیر لبنی در مقایسه با خوردن چوب شور یا پنیر سویا، میزان گشادشدگی و اتساع عروق شان به دلیل نیتریک اکسید بیشتر بود.»

انتهای پیام

www.af.shafaqna.com

موضوعات:   عمومی ، سایر اخبار ،
از دیگر سایت‌های خبری (RSS Reader)