غذاهایی که متخصصان قلب هرگز نمی خورند!

امریکا: در حکومت وحدت ملی برضد هزاره‌ها و اقلیت‌های قومی، تبعیض می‌شود

چگونه از سلامت دستگاه گوارش خود محافظت کنیم؟

نیویورک‌تایمز: پهلوان وکیل که پس از هر حمله به کمک زخمی‌ها می‌شتافت سرانجام قربانی شد+تصاویر

رژیم غذایی سر شار از فیبر چه سودی برای بدن شما دارد؟

یونسف: ۵۰۰ هزار کودک افغان با خطر سوء تغذیه و کم‌آبی روبه‌رو اند

ارزیابی و تایید اسناد مدارک تحصیلی خارج از کشور اینترنتی شد

فواید گیلاس در حفظ سلامتی بدن

چگونه آمریکا چهره اسلام را تغییر می دهد؟/ روایتی از اختلاط هویتی در نسل های جدید مسلمانان آمریکا

هیچ کس جلو نسل کشی هزاره ها را نمی گیرد

هشت پولیس محلی در حمله طالبان به ولسوالی جغتوی غزنی کشته شدند

آتش‌سوزی در سالن کارائوکه در چین ۱۸ کشته بر جای گذاشت

هفت سرباز امنیتی در فراه کشته و زخمی شدند

یک فرمانده ارشد جمعیت اسلامی در فاریاب کشته شد

درختکاری ترامپ و مکرون در کاخ سفید+عکس

کمک ۸۰ میلیون دالری بانک توسعۀ آسیایی به بامیان

چین: به حمایت قاطعانه از پاکستان ادامه می دهیم

سفیر جدید قزاقستان برای افغانستان وارد کابل شد

منطقه گلچین بادغیس به دست طالبان افتاد

سه فرمانده کلیدی طالبان در قندوز کشته شدند

وزیر دفاع از محل درگیری نظامیان افغان و پاکستانی دیدار کرد

نرخ اسعار خارجی در مقابل پول افغانی / سه شنبه ۴ ثور ۱۳۹۷

ارگ: شایعات برکناری ژنرال مراد بی‌اساس است

نیکلسون: پیشنهاد صلح فرصت خوبی برای طالبان است

شمار کشته‌های حادثه خودرویی کانادا به ۱۰ نفر رسید/شناسایی عامل حمله

ایجاد جرگه مشترک قبایلی افغانستان و پاکستان

پژوهشگر روس درگفت وگو با شفقنا: برخی هر ظلمی در زندگی خود می کنند و منتظرند مهدی بیاید

درخواست موهن سارکوزی و شماری دیگر از شخصیت های فرانسه از مسلمانان

آیا فاصله انداختن بین دونماز واجب، مستحب است؟پاسخ حضرت آیت الله سیستانی

اولین زن دیپلمات عربستانی در سفارت پاکستان مشغول شد

واکنش غنی به کشتار هزاره ها در برچی: مشکلات امنیتی به یک قشر، جمعیت و گروهی خاصی تعلق ندارد

کرزی: داعش در زمان حکومت من ظهور نکرده است

سخنگوی ریاست جمهوری برکناری مراد را تکذیب کرد

قتل عام هزاره ها و شیعیان افغانستان نمادی از تصفیه قومی و مذهبی

چگونه بوی بد دهان در صبح را رفع کنیم

شیوه زندگی والدین قبل از بارداری بر سلامت کودکان تاثیر می گذارد

نشستن بیش از حد موجب تخریب مغز می شود

ثمره شب زنده داری کوتاهی عمر است

سخنرانی کردن در جمع عملکرد مغز را بهبود می بخشد

مصرف بیش از حد نوشابه و مواد قندی اثرات مضری بر روی جنین می گذارد

واکنش جنرال باز محمد جوهری معین سابق وزارت داخله نسبت به خبر عزل جنرال مراد

هلاکت مرد دوم داعش در حمله هوایی عراق به سوریه

۱۳ نیروی امنیتی در حمله طالبان در ولسوالی قادس بادغیس کشته شدند

جنرال مرادعلی مراد از سوی رئیس جمهور برکنار شد

شرط جدید دولت عربستان برای ازدواج زنان سعودی با مردان خارجی

فاشیزم و تروریزم آگاهانه و هدفمند در پی هزاره ها

دستگیری یکی از خطرناکترین زنان عضو داعش در عراق+ عکس

خشکسالی بیش از ۱۵ ولایت افغانستان را تهدید می کند

امرالله صالح: حملات داعش در شهرهای افغانستان تقلبی است

داعش در ننگرهار سه عضو یک خانواده را سر برید

داعش تهدید کرد به حوزه های انتخاباتی در عراق حمله می کند

اولین بانک اسلامی افغانستان مجوز گرفت

کرزی :حمله تروریستی در غرب کابل در تضاد با تمام اصول و ارزش هاى انسانى و اسلامى است

وزارت دفاع :حملات هوایی بر ضد گروه های مسلح افزایش می‌یابد

کره‌جنوبی دست از «تبلیغات صوتی» در مرز با کره‌شمالی برداشت

پارلمان فرانسه قانون جدید مهاجرتی را تصویب کرد

در واکنش به حمله‌ی انتحاری روز گذشته ؛مجلس وزیر داخله را فرا می خواند

نرخ اسعار خارجی در مقابل پول افغانی / دوشنبه ۳ ثور ۱۳۹۷

نمایشگاه بزرگ کتاب ایران و افغانستان در کابل افتتاح شد

دانش:تنها راه تأمین ثبات و امنیت، برگزاری انتخابات و حضور گسترده مردم دراین پروسه است

۳ مرکز توزیع تذکره در کابل در پی حمله انتحاری بسته شد

پدرجان دستم رارهاکن!

آیا هزاره ها مورد نسل کشی قرار گرفته است؟

و شام غریبانی دیگر در کابل...؟!

در برچی، دنیا به آخر رسیده است/ هزاره گروگانان دست بسته کدام پروژه است؟

وزیر تحصیلات عالی در جمع دانشجویان افغانستانی در تهران: گدایی دولت ایران را نمی کنیم/ دانشجویان مهاجر باید به وطن برگردند

آخرین جزئیات از شمار تلفات حمله انتحاری غرب کابل؛ 57 شهید و 119 زخمی

۷ کشته و زخمی در نتیجه تیراندازی در تنسی آمریکا

اطلاعاتی جدید و متفاوت درباره حمله به کاخ پادشاه عربستان

قتل دو شیعه هزاره در کویته پاکستان

جنایت مخوف و بی رحمانه یک مرد عربستانی در مکه

قرارداد ۳ پروژه برق رسانی بامیان امضا شد

داعش مسئولیت انفجار انتحاری در غرب کابل را به عهده گرفت

مسموم شدن بیش از ۳۰ متعلم در مرکز ولایت بامیان

جستجوهای باستان شناسی در معدن مس عینک

آخرین جزئیات انفجار در مرکز توزیع تذکره های الکترونیکی دشت برچی ؛ده‌ها کشته و زخمی+ تصاویر

توییتر: کسپرسکی وابسته به سازمان اطلاعات روسیه است

بازیگر زن آمریکایی به قاچاق جنسی متهم شد

بزرگترین «جشن ماری‌جوانا» آمریکای شمالی را غرق دود کرد+عکس

کشف گور دسته جمعی حاوی اجساد قریب به ۲۰۰ نفر در الرقه

ملکه انگلیس ۹۲ سالگی خود را جشن گرفت + عکس

راشا اینسایدر: سیاست خارجی دولت ترامپ او را زمین می زند

محقق:حاکمان مستبد از برنده شدن احزاب در کشور می ترسند

تلفات سنگین تروریستان در یک هفته گذشته، 235 کشته و 201 زخمی

مکاتب فنى و حرفوى در تمام ولسوالی هاى کشور ایجاد می شود

مشاور رییس جمهور: موسسات تحصیلات عالی خصوصی به یک چالش مبدل شده‌اند

امضای تفاهم نامه همکاری میان اتحادیه جهان اسلام و شورای گفتگوی ادیان واتیکان+ تصاویر

انفجار در مرکز توزیع تذکره های الکترونیکی دشت برچی؛19 کشته و زخمی

نرخ اسعار خارجی در مقابل پول افغانی / یکشنبه ۲ ثور ۱۳۹۷

مهاجران افغان در بازداشتگاهی در اندونزیا شورش کردند

انفجار ماین در هرات جان یک سرباز را گرفت

گزارشی تکان دهنده از روسپی ها و روسپی خانه ها در کابل

القاعده از نقشه های گوگل برای برنامه ریزی حملات تروریستی استفاده می کند

حضور کم‌رنگ شهروندان در روند ثبت نام رای دهندگان؛شورای وزیران نشست فوق‌العاده برگزار کرد

هشدار وزارت خارجه امریکا از افزایش حمله‌ها بر غیرنظامیان در کشور

شناگر معلول افغانستان مدال طلای پاراشنای امریکا را به دست آورد

دستور جدید اشرف غنی: آمار ثبت نام شدگان در اختیار مردم قرار نگیرد

وزارت خارجه آمریکا و فردی فاقد روحیه ی لازم

خبرگزاری رسمی عربستان: پهپاد اسباب‌بازی، دلیل تیراندازی در کاخ پادشاه سعودی

جشن «ویساک» و حضور سیک‌ها و هندوهای افغانستان

عبدالله: ناکامی در ثبت نام رأی‌دهنده‌گان، انتخابات پیش رو را به چالش می کشد

یک‌شنبه 23 عقرب 1395 | 18:27

غذاهایی که متخصصان قلب هرگز نمی خورند!

شفقناافغانستان- متخصصین قلب هر روز شاهد این هستند که یک برنامه غذایی بد می تواند چه بلایی بر سر قلب بیاورد. با اینکه این افراد نیز گاهی زیاده روی هایی می کنند اما برخی غذاها هستند که سعی می کنند هرگز نخورند یا کمتر به سمتشان بروند.

به گزارش شفقنا به نقل از سلامت نیوز، در این مقاله شما را با این غذاها آشنا می کنیم.

گوشت های فرآوری شده

هات داگ، سوسیس، کالباس و ژامبون قسمتی از برنامه غذایی بسیاری از مردم است اما جنیفر هیث که یک متخصص قلب در نیویورک است هرگز نزدیک این غذاها هم نمی شود او می گوید: این محصولات به معنای واقعی سرشار از چربی های اشباع هستند. این را می دانیم که سوسیس و گوشت های فرآوری شده با مشکلات قلبی و انواع سرطان در ارتباط هستند. دقیقا چه چیزی در گوشت های فرآوری شده وجود دارد؟ گوشت فرآوری شده محصولی است که به همراه نمک و مواد نگه دارنده تخمیر یا دودی می شود تا عمرش افزایش پیدا کند. با اینکه استفاده از این غذاها ساده و راحت است اما مواد شیمیایی و نمکی که در غذاهای فرآوری شده به کار رفته برای قلبمان مضر است، مخصوصا اگر زیاد مورد استفاده قرار بگیرند.

گوشت قرمز

یک استیک آبدار که روی آن سس قارچ و کره ریخته شده غذایی است که در مواقع بسیار خاص خودمان را به صرف آن مهمانش می کنیم. دکتر هیث می گوید: اما این استیک خوشمزه که روبرویتان است سرشار از چربی های اشباع، کلسترول و نمک است. دکتر هیث به تمام بیمارانش سفارش می کند که مصرف گوشت قرمز را به ماهی یک بار کاهش دهند. وقتی هم به سراغ گوشت قرمز می روید به دنبال قطعات کم چرب آن باشید. برای طعم دار کردن گوشت نیز از ادویه جات و گیاهان استفاده کنید و تا جای ممکن به سمت کره و خامه نروید. غذاهای بدون گوشت نیز می توانند خوشمزه و سیر کننده باشند.

چیپس سیب زمینی

خالی کردن یک بسته چیپس سیب زمینی یا ذرت بو داده کره ای کار ساده ای است اما دکتر هیث می گوید این میان وعده ها حاوی مقدار زیادی چربی های اشباع، نمک و کربوهیدرات ( از نوع ساده ) هستند. تحقیقات نشان داده بیشتر مردم در روز بیش از ۲۰۰۰ میلی گرم سدیم مصرف می کنند این در حالی است که بیشتر متخصصان مقدار مجاز را ۱۵۰۰ میلی گرم در روز می دانند. افرادی که بیش از ۲۰۰۰ میلی گرم سدیم در روز دریافت می کنند، بیشتر در خطر مرگ بر اثر مشکلات قلبی و عروقی هستند. این یعنی دفعه بعد که خواستیم فیلم تماشا کنیم ذرت بو داده نخوریم؟ اگر نمی توانید از چیپس و ذرت بو داده بگذرید خودتان با نمک و روغن کمتر آنها را در خانه درست کنید.

پیتزا

پیتزا چیزی است که بیشتر ما حداقل هفته ای یک شب به آن پایبندیم اما متاسفانه تنها چیزی که از پیتزا دریافت می کنیم مقدار زیادی کربوهیدرات به همراه نمک و پنیر فرآوری شده است. البته لازم نیست از وعده مورد علاقه خود بگذرید فقط سعی کنید ورژن سالم ترش را سفارش دهید. پیتزایتان بیشتر شامل قارچ و سبزیجات باشد و گوشت فرآوری شده هم نداشته باشد ( مرغ و گوشت چرخ کرده گزینه های بهتری هستند ). یکی دیگر از راه حل ها این است که خودتان با مواد سالم یک پیتزای خانگی درست کنید.

نوشابه رژیمی

سیندیو کوشی متخصص قلب در میشیگان می گوید: حتی نوشابه معمولی از نوشابه رژیمی بهتر است. آسپارتام موجود در نوشابه های رژیمی در واقع از قند و شربت ذرت با فروکتوز بالا در نوشابه های معمولی بدتر هستند و باعث می شوند بیشتر هوس غذاهای شیرین کنید. نوشابه های رژیمی می توانند افزایش وزن را بیشتر کنند و وزن بالا برای قلبتان خوب نیست. چاقی مادر بسیاری از بیماری ها است و شما باید این را بدانید که نوشابه رژیمی باعث صرفه جویی در دریافت کالری نیست.

نمک

به نظر می رسد غدد چشایی ما فقط با نمک ریختن روی غذاها و یا یافتن آن در بسته های چیپس نمکی راضی می شود اما این ماده برای فشار خونمان مشکل ایجاد می کند. اگر فشار خونتان بالا باشد ممکن است شریان هایتان سخت و باریک شوند، در نتیجه احتمال بروز مشکلات قلبی در شما افزایش پیدا می کند. مصرف بیش از حد نمک را کاهش دهید و غذاهایی که حاوی نمک هستند را شناسایی کنید. به جای نمک، قوه چشایی خود را به دارچین، زیره، کاری، سیر، رزماری و … عادت دهید، نتیجه کاهش چشم گیر فشار خونتان خواهد بود. اگر کسانی که مشکل فشار خون دارند نمک را از برنامه غذایی خود حذف کنند، فشار خونشان آنقدر پایین خواهد آمد که دیگر به دارو نیازی پیدا نخواهند کرد.

غلات بسته بندی شده

قند برای دندان ها و سایز میان تنه تان خوب نیست اما قلبتان نیز از این قاعده مستثنی نخواهد بود. متاسفانه بسیاری از غلات بسته بندی شده دارای قند اضافه شده هستند. این قندها باعث افزایش قند خون می شوند در نتیجه تری گلیسیرید افزایش پیدا می کند و کلسترول بالا می رود. سعی کنید غلاتی را استفاده کنید که کمترین قند به آنها اضافه شده باشد و یا بهتر به سراغ بلغور جو دو سر بروید.

نان سفید

نان و پاستا سفید و همچنین برنج سفید همگی نشاسته هایی هستند که باید از آنها پرهیز کنید. به این دلیل باید خوردن نشاسته های سفید را کاهش دهید که در بدن تبدیل به قند می شوند. به جای این مواد به دنبال نان و برنج کامل باشید چون دارای فیبر بیشتری هستند و در سیستم گوارشی آرام تر هضم می شوند، بنابراین به تنظیم قند خون کمک می کنند.

نوشیدنی های انرژی زا

بیشتر نوشیدنی های انرژی زا بر این ادعا هستند که راهی سالم برای افزایش انرژی تان دارند. مشکل اینجاست که چندین مورد از مواد به کار رفته در آنها مانند گوارانا و تورین به عنوان تقویت کننده انرژی طبیعی تبلیغ می شوند نه تنظیم کننده. این مواد را با کافئین ترکیب کنید تا قلبتان به سرعت شروع به تپیدن کند. در این نوشیدنی ها مقدار زیادی کافئین وجود دارد طوری که می توانند آریتمی تحریک کنند.

مرغ کاملا سرخ شده

بیشتر مردم عاشق چیزهای سرخ شده هستند. این غذاها ممکن است خوش طعم باشند اما بر اساس تحقیقات هیچ ارزش مغذی ندارند، حتی اگر سبزیجات باشند. این نوع غذاها برای قلب و میان تنه تان بد هستند و اکسیدان را وارد سیستم بدنتان می کنند. اکسیدان ها نقطه مقابل آنتی اکسیدان ها هستند. غذاهای سرخ شده حاوی روغن داغ هستند که ساختار ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها را تغییر می دهد. با خوردن غذای سرخ شده تنها کالری و چربی اضافی دریافت نمی کنید بلکه اکسیدان های آسیب رساننده به سلول ها را نیز وارد بدن خود می کنید.

نودل فوری

این نودل های آماده غذای مورد علاقه بسیاری از دانشجویان است. کتاب های آشپزی و سایت های زیادی هستند که روش هایی را آموزش می دهند که نودل را بتوانید خوشمزه تر بکنید. یک بسته نودل چقدر ضرر می تواند برای قلبتان داشته باشد؟ آیا می دانستید نودل ها ابتدا کاملا در روغن سرخ می شوند؟ این یکی از دلایلی است که نودل برای قلبمان خوب نیست. دلیل دیگرش نمک است. یک بسته معمولی نودل حاوی ۸۷۵ میلی گرم سدیم است، این یعنی قسمت بزرگی از آن ۱۵۰۰ میلی گرم مقدار مجاز سدیم برای یک روز. نمک زیاد باعث می شود بدن در خود آب نگه دارد و در نتیجه فشار خون افزایش پیدا میکند. فشار خون بالا برای قلب ضرر دارد.

انتهای پیام

www.af.shafaqna.com

موضوعات:   عمومی ، سایر اخبار ،
از دیگر سایت‌های خبری (RSS Reader)