غذاهایی که متخصصان قلب هرگز نمی خورند!

هشدار انگلیس به اتباع خود در امارات: احتمال حمله موشکی به دبی وجود دارد

سکته و سرطان بلای جان زندانیان سیاسی در عربستان

لحظه به لحظه با جام 2018؛ مکزیک 2- کره جنوبی 1

پیروزی مانشافت در لحظه آخر/ آلمان 2- سوئد 1

پیروزی پرگل شیاطین سرخ در برابر حریف آفریقایی/ بلژیک 5 - تونس 2

خرج زندگی در کدام کشور کمتر است؟

کشف قدیمی‌ترین اثر لئوناردو داوینچی+ عکس

4 کشته و زخمی بر اثر درگیری پولیس با دزدان در حوزه 15کابل

۷ کشته و زخمی در انفجار های جداگانه در دو ولایت

مادر و فرزند مهاجری که تصویرشان در دنیا معروف شد!+عکس

محمد صلاح در مهمانی رئیس دولت چچن

تصاویری از روز نهم جام ۲۱

کشته وزخمی شدن ۵ سرباز پولیس در حملات طالبان در ولایت غزنی

اموری که هنوز برای زنان عربستان ممنوع است!+ تصاویر

مذاکرات رسمی با طالبان به زودی آغاز می شود

جشن روز پناهنده در مشهد برگزار شد+گزارش تصویری

مرادعلی مراد فرمانده گارنیزیون کابل شد

روزانه 4 فنجان قهوه مصرف کنید تا قلبی سالم داشته باشید!

چرا هلند شادترین نوجوانان جهان را دارد؟

افراد ناشناس در بلخ ۲ عضو یک خانواده را سلاخی کردند

وقتی حال خواهر نیمار به هم خورد!

۱۶ هزار کیلوگرام سنگ قیمتی در تورخم کشف شد

هلاکت ۳۲ جنگجوی طالبان در ولایت قندهار

اشرف غنی ترور شیخ توکلی در هرات را جنایتی بزرگ خواند

والی پکتیا از یک حمله مسلحانه جان سالم به در برد

نرخ اسعار: ارزش پول افغانی در برابر ارزهای خارجی/2 سرطان

نگرانی کرزی از آغاز مجدد درگیری ها بین نیروهای امنیتی و طالبان

ترامپ اروپا را تهدید به وضع تعرفه ۲۰درصدی خودرو کرد!

چگونگی دستیابی به شرافت/پندی از امام صادق(ع)

اگر مسلمانی وصیت کند از جسدش برای تحقیقات استفاده کنند/پاسخ حضرت آیت الله خامنه ای

تیم ملی فوتبال ۱۶ سال افغانستان به مصاف ازبکستان می‌رود

هجوم ملخ ها به کشتزارهای دهقانان ولایت غور

مرتضوی: طالبان از جنگ خسته شده اند و صلح می خواهند

تجمع اعتراضی مردم هرات در پی ترور عالم شیعه+تصاویر

مدارس خودگردان مهاجرین افغانستانی غیرقانونی‌اند!

شیخ «محمدجعفر توکلی» از علمای سرشناس شیعه در هرات ترور شد

لحظه به لحظه با جام جهانی 2018؛ سوئیس 2 - صربستان 1

واکنش تیته به اشک های نیمار

نیجریه معادلات گروه D را پیچیده تر کرد/ نیجریه 2 - ایسلند 0

جلريز در یک قدمی فاجعه ای دیگر؛ صدها مسافر گیرمانده در میان آتش جنگ طالبان+تصاویر

مهاجر افغان که به آلمان پس آورده شد، در این کشور می ماند

داعش یک مرد را در جوزجان "سنگسار" کرد

33 کارمند یک شرکت سرک‌سازی در قندهار را طالبان گروگان گرفت

والی پکتیا: تلاش برای ایجاد منطقه امن برای گفتگوهای صلح میان دولت و طالبان جریان دارد

ویدئو: قدردانی‌ راموس از پیکه به‌مناسبت‌ صدمین بازی‌ملی

اولین برد سلسائو در جام 2018 ؛ برزیل 2 - کاستاریکا 0

جشنواره «سگ‌خوری» در چین+تصاویر ۱۴+

حمایت مودریچ از مسی!

بقیع پیش و پس از تخریب/ به مناسبت هشتم شوال سالگرد تخریب قبور مطهر ائمه بقیع+تصاویر

عکس مجله تایم در انتقاد از سیاست مهاجرتی ترامپ

آدریان سیلوا: رونالدو خارق العاده است،همه از او می ترسند

جنجال در اردوی آرژانتین؛ مسی لطفا برو

نوشته روی لباس ملانیا ترامپ خبر ساز شد!+عکس

سخنگوی ارگ: طلوع‌نیوز خبرها را وارونه منعکس می‌کند

شهادت 15 پولیس و 2 فرد ملکی در ولسوالی آبکمری در پی حمله طالبان

اختطاف 13 کارمند یک شرکت جاده سازی در قندهار

گفتگوی تلفونی اشرف غنی با معاون رئیس جمهور آمریکا

نسخه وب پیام‌رسان گوگل قابل دسترس شد

لوکامودریچ بهترین بازیکن دیدار کرواسی با آرژانتین شد

در بی وفایی روزگار این فرصت ها را غنیمت شمار/پندی از امام باقر (ع)

ترامپ: کره‌شمالی نابودی سلاح‌های اتمی خود را آغاز کرده است

حکم لعن ونفرین کردن گذشتگان شخص اذیت کننده/پاسخ حضرت آیت الله صانعی

سارا نتانیاهو رسماً به فساد مالی متهم شد

یک آبروریزی جدید و بی سابقه در فوتبال آرژانتین!

چرا جنین باید در رحم مادر حرکت کند؟

بیش از ۳۵ فیصد جمعیت افغانستان سیگرت می کشند

کمین طالبان در بادغیس جان 15 نیروی خیزش مردمی را گرفت

مسی و یاران در آستانه حذف!/کرواسی 3 - آرژانتین 0

صعود فرانسه به یک هشتم نهایی جام جهانی 2018؛ فرانسه 1 - پرو 0

صحبت های ستاره برزیلی بعد از انتقال رسمی به یونایتد

راهکارهایی برای عمیق کردن عشق بین زوج‌های جوان!

با این 10 روش گریه نوزاد خود را بند آورید!

این خانم معلم بی حیاترین زن دنیا لقب گرفت!+ عکس

در تابستان حتما هندوانه بخورید!

۷۰ درصد از اعضای فعلی پارلمان خود را نامزد انتخابات کرده اند

حمله انتحاری بالای کاروان صلح‌خواهان طالبان در پکتیکا

آمریکا: به دلیل پناه‌گاه‌های امن در خارج، رهبران طالبان حاضر به گفتگوی مستقیم نیستند

سیگار: تلاش‌های کابل و واشنگتن برای کاهش کشت و تولید مواد مخدر شکست خورده است

لحظه به لحظه با جام جهانی 2018؛ استرالیا 1 - دانمارک 1

کشته شدن ۱۹‌تن از نیروهای‌ امنیتی در‌حمله طالبان

از وقوع 2 حمله انتحاری در کابل جلوگیری شد

واکنش تحریک آمیز رونالدو به هواداران مراکشی!+عکس

روز هفتم جام ۲۱ در قاب تصویر

خرید و فروش تذکره و برچسب رای دهی همانند کچالو و پیاز!

پیرترین میمون جهان درگذشت!

حمایت پادشاۀ عربستان از آتش بس طالبان و دولت افغانستان

امریکا: آتش‌بس عید نشان داد که افغان‌ها با یکدیگر صلح ‌می‌توانند

وزارت صحت عامه: بیش از ۳۵ درصد شهروندان افغانستان سیگرت می‌کشند

خطوط هوایی کابل-ریاض یا شاهراه انتقال داعش به افغانستان!

زهیر: ۴ جشنواره فرهنگی و هنری در بامیان برگزار می‌شود

سرکرده جدید گروه تروریستی طالبان پاکستانی کیست؟

دختران بولینگ باز هراتی:باید برای ورزش زنان تابو شکنی کنیم

توتال: تحریم‌های آمریکا اجازه تجارت با ایران را به شرکت‌های نفتی بزرگ نمی‌دهد

نیروهای امنیتی افغان ۲۳ داعشی را در شرق افغانستان کشتند

تصاویر رویترز از بازی ایران مقابل اسپانیا

دیدار حنیف اتمر با وزیر خارجه ازبکستان در تاشکند

راموس: برنده اصلی بانوان ایرانی بودند

کره‌جنوبی؛ خوردن سگ‌ها ممنوع شد!

هلاکت ۳۰ جنگجوی طالبان در ولایت غزنی

سیگار: با گذشت ۱۲ سال، تنها ۱۵ درصد کار جاده قیصار-لامان تکمیل شده است

یک‌شنبه 23 عقرب 1395 | 18:27

غذاهایی که متخصصان قلب هرگز نمی خورند!

شفقناافغانستان- متخصصین قلب هر روز شاهد این هستند که یک برنامه غذایی بد می تواند چه بلایی بر سر قلب بیاورد. با اینکه این افراد نیز گاهی زیاده روی هایی می کنند اما برخی غذاها هستند که سعی می کنند هرگز نخورند یا کمتر به سمتشان بروند.

به گزارش شفقنا به نقل از سلامت نیوز، در این مقاله شما را با این غذاها آشنا می کنیم.

گوشت های فرآوری شده

هات داگ، سوسیس، کالباس و ژامبون قسمتی از برنامه غذایی بسیاری از مردم است اما جنیفر هیث که یک متخصص قلب در نیویورک است هرگز نزدیک این غذاها هم نمی شود او می گوید: این محصولات به معنای واقعی سرشار از چربی های اشباع هستند. این را می دانیم که سوسیس و گوشت های فرآوری شده با مشکلات قلبی و انواع سرطان در ارتباط هستند. دقیقا چه چیزی در گوشت های فرآوری شده وجود دارد؟ گوشت فرآوری شده محصولی است که به همراه نمک و مواد نگه دارنده تخمیر یا دودی می شود تا عمرش افزایش پیدا کند. با اینکه استفاده از این غذاها ساده و راحت است اما مواد شیمیایی و نمکی که در غذاهای فرآوری شده به کار رفته برای قلبمان مضر است، مخصوصا اگر زیاد مورد استفاده قرار بگیرند.

گوشت قرمز

یک استیک آبدار که روی آن سس قارچ و کره ریخته شده غذایی است که در مواقع بسیار خاص خودمان را به صرف آن مهمانش می کنیم. دکتر هیث می گوید: اما این استیک خوشمزه که روبرویتان است سرشار از چربی های اشباع، کلسترول و نمک است. دکتر هیث به تمام بیمارانش سفارش می کند که مصرف گوشت قرمز را به ماهی یک بار کاهش دهند. وقتی هم به سراغ گوشت قرمز می روید به دنبال قطعات کم چرب آن باشید. برای طعم دار کردن گوشت نیز از ادویه جات و گیاهان استفاده کنید و تا جای ممکن به سمت کره و خامه نروید. غذاهای بدون گوشت نیز می توانند خوشمزه و سیر کننده باشند.

چیپس سیب زمینی

خالی کردن یک بسته چیپس سیب زمینی یا ذرت بو داده کره ای کار ساده ای است اما دکتر هیث می گوید این میان وعده ها حاوی مقدار زیادی چربی های اشباع، نمک و کربوهیدرات ( از نوع ساده ) هستند. تحقیقات نشان داده بیشتر مردم در روز بیش از ۲۰۰۰ میلی گرم سدیم مصرف می کنند این در حالی است که بیشتر متخصصان مقدار مجاز را ۱۵۰۰ میلی گرم در روز می دانند. افرادی که بیش از ۲۰۰۰ میلی گرم سدیم در روز دریافت می کنند، بیشتر در خطر مرگ بر اثر مشکلات قلبی و عروقی هستند. این یعنی دفعه بعد که خواستیم فیلم تماشا کنیم ذرت بو داده نخوریم؟ اگر نمی توانید از چیپس و ذرت بو داده بگذرید خودتان با نمک و روغن کمتر آنها را در خانه درست کنید.

پیتزا

پیتزا چیزی است که بیشتر ما حداقل هفته ای یک شب به آن پایبندیم اما متاسفانه تنها چیزی که از پیتزا دریافت می کنیم مقدار زیادی کربوهیدرات به همراه نمک و پنیر فرآوری شده است. البته لازم نیست از وعده مورد علاقه خود بگذرید فقط سعی کنید ورژن سالم ترش را سفارش دهید. پیتزایتان بیشتر شامل قارچ و سبزیجات باشد و گوشت فرآوری شده هم نداشته باشد ( مرغ و گوشت چرخ کرده گزینه های بهتری هستند ). یکی دیگر از راه حل ها این است که خودتان با مواد سالم یک پیتزای خانگی درست کنید.

نوشابه رژیمی

سیندیو کوشی متخصص قلب در میشیگان می گوید: حتی نوشابه معمولی از نوشابه رژیمی بهتر است. آسپارتام موجود در نوشابه های رژیمی در واقع از قند و شربت ذرت با فروکتوز بالا در نوشابه های معمولی بدتر هستند و باعث می شوند بیشتر هوس غذاهای شیرین کنید. نوشابه های رژیمی می توانند افزایش وزن را بیشتر کنند و وزن بالا برای قلبتان خوب نیست. چاقی مادر بسیاری از بیماری ها است و شما باید این را بدانید که نوشابه رژیمی باعث صرفه جویی در دریافت کالری نیست.

نمک

به نظر می رسد غدد چشایی ما فقط با نمک ریختن روی غذاها و یا یافتن آن در بسته های چیپس نمکی راضی می شود اما این ماده برای فشار خونمان مشکل ایجاد می کند. اگر فشار خونتان بالا باشد ممکن است شریان هایتان سخت و باریک شوند، در نتیجه احتمال بروز مشکلات قلبی در شما افزایش پیدا می کند. مصرف بیش از حد نمک را کاهش دهید و غذاهایی که حاوی نمک هستند را شناسایی کنید. به جای نمک، قوه چشایی خود را به دارچین، زیره، کاری، سیر، رزماری و … عادت دهید، نتیجه کاهش چشم گیر فشار خونتان خواهد بود. اگر کسانی که مشکل فشار خون دارند نمک را از برنامه غذایی خود حذف کنند، فشار خونشان آنقدر پایین خواهد آمد که دیگر به دارو نیازی پیدا نخواهند کرد.

غلات بسته بندی شده

قند برای دندان ها و سایز میان تنه تان خوب نیست اما قلبتان نیز از این قاعده مستثنی نخواهد بود. متاسفانه بسیاری از غلات بسته بندی شده دارای قند اضافه شده هستند. این قندها باعث افزایش قند خون می شوند در نتیجه تری گلیسیرید افزایش پیدا می کند و کلسترول بالا می رود. سعی کنید غلاتی را استفاده کنید که کمترین قند به آنها اضافه شده باشد و یا بهتر به سراغ بلغور جو دو سر بروید.

نان سفید

نان و پاستا سفید و همچنین برنج سفید همگی نشاسته هایی هستند که باید از آنها پرهیز کنید. به این دلیل باید خوردن نشاسته های سفید را کاهش دهید که در بدن تبدیل به قند می شوند. به جای این مواد به دنبال نان و برنج کامل باشید چون دارای فیبر بیشتری هستند و در سیستم گوارشی آرام تر هضم می شوند، بنابراین به تنظیم قند خون کمک می کنند.

نوشیدنی های انرژی زا

بیشتر نوشیدنی های انرژی زا بر این ادعا هستند که راهی سالم برای افزایش انرژی تان دارند. مشکل اینجاست که چندین مورد از مواد به کار رفته در آنها مانند گوارانا و تورین به عنوان تقویت کننده انرژی طبیعی تبلیغ می شوند نه تنظیم کننده. این مواد را با کافئین ترکیب کنید تا قلبتان به سرعت شروع به تپیدن کند. در این نوشیدنی ها مقدار زیادی کافئین وجود دارد طوری که می توانند آریتمی تحریک کنند.

مرغ کاملا سرخ شده

بیشتر مردم عاشق چیزهای سرخ شده هستند. این غذاها ممکن است خوش طعم باشند اما بر اساس تحقیقات هیچ ارزش مغذی ندارند، حتی اگر سبزیجات باشند. این نوع غذاها برای قلب و میان تنه تان بد هستند و اکسیدان را وارد سیستم بدنتان می کنند. اکسیدان ها نقطه مقابل آنتی اکسیدان ها هستند. غذاهای سرخ شده حاوی روغن داغ هستند که ساختار ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها را تغییر می دهد. با خوردن غذای سرخ شده تنها کالری و چربی اضافی دریافت نمی کنید بلکه اکسیدان های آسیب رساننده به سلول ها را نیز وارد بدن خود می کنید.

نودل فوری

این نودل های آماده غذای مورد علاقه بسیاری از دانشجویان است. کتاب های آشپزی و سایت های زیادی هستند که روش هایی را آموزش می دهند که نودل را بتوانید خوشمزه تر بکنید. یک بسته نودل چقدر ضرر می تواند برای قلبتان داشته باشد؟ آیا می دانستید نودل ها ابتدا کاملا در روغن سرخ می شوند؟ این یکی از دلایلی است که نودل برای قلبمان خوب نیست. دلیل دیگرش نمک است. یک بسته معمولی نودل حاوی ۸۷۵ میلی گرم سدیم است، این یعنی قسمت بزرگی از آن ۱۵۰۰ میلی گرم مقدار مجاز سدیم برای یک روز. نمک زیاد باعث می شود بدن در خود آب نگه دارد و در نتیجه فشار خون افزایش پیدا میکند. فشار خون بالا برای قلب ضرر دارد.

انتهای پیام

www.af.shafaqna.com

موضوعات:   عمومی ، سایر اخبار ،
از دیگر سایت‌های خبری (RSS Reader)

دبل موسی در دو جام جهانی

- خبرگزاری جمهور

جلریز در آتش و خون

- افغان پی پر