غذاهایی که متخصصان قلب هرگز نمی خورند!

سفر طولانی زنان از دید دوربین عکاسان در بامیان + تصاویر

عدم حضور اسماعیل خان و عثمانی در مراسم تاپی

لیلام ۱۸ میلیون دالر توسط بانک مرکزی در افغانستان

نرخ مبادله پول افغانی در برابر اسعار خارجی/ شنبه 5 حوت 1396

آغاز عملیات‌ گسترده نظامی در ولایت‌های بلخ و فاریاب

آغاز جشنواره بازی های زمستانی در بامیان + تصاویر

حمله انتحاری با موتر بمب‌گذاری شده در ولسوالی نادعلی هلمند

برای اشتغال زایی بانوان در غزنی ۹۹سبزخانه توزیع شد + تصاویر

اجرای یک اوپرا برای اولین بار در عربستان+ تصاویر

فرانسه از بسته مبارزه با افراطی‌گری خود رونمایی کرد

برخورد خودرو به حفاظ امنیتی کاخ‌سفید

خبرگزاری فرانسه: انفجار ۳ بمب در مرکز استان مسلمان‌نشین میانمار

فوری: حمله انتحاری در هلمند

معاون رئیس جمهور: تقریب بین مذاهب و اتحاد نیروهای سیاسی برای مبارزه با افراط گرایی یک ضرورت است+تصاویر

سنگ تهداب لابراتوار کنترل کیفیت دارو در هرات گذاشته شد

7 کشته و زخمی بر اثر حمله انتحاری در نزدیکی سفارت آمریکا در کابل

فوری: انفجار مهیبی در کابل

اشتباه پزشکی سالیانه ۲۲ هزار انگلیسی را می‌کشد

سفارت آمریکا ۲۴ اردیبهشت به قدس منتقل می‌شود

فیفا به روسیه برای برگزاری ایمن جام‌جهانی فوتبال اعتماد دارد

کناره گیری دو مقام ارشد کاخ‌سفید

ژن‌هایی که زمان مرگ افراد را مشخص میکنند!

جراحی بزرگترین تومور مغزی جهان + عکس

چگونه با کمک سرکه سیب شکم‌تان را آب کنید؟

انتقال محمود عباس به بیمارستانی در آمریکا

تحریم ژنرال‌های ارتش میانمار توسط اتحادیه اروپا

انتقال محمود عباس به بیمارستان آمریکایی

معرفی بزرگترین بسته تحریم‌های آمریکا علیه کره‌شمالی توسط ترامپ

کشف پهپاد ساخت آمریکا در مخفیگاه داعش در الانبار

دیده بان حقوق بشر از تخریب بقایای روستاهای محل سکونت مسلمانان روهینگیا خبر داد

نماینده حضرت آیت الله سیستانی: تغییر اوضاع سیاسی از اقرار به شکست و شروع اصلاحات آغاز می شود

منع شیعیان از اقامه بزرگترین نماز جمعه توسط رژیم بحرین

سلسله چشتیه و نقشبندیه؛ پل های فرهنگی هرات و هندوستان

کناره‌گیری معاون نهاد مبارزه با ایدز سازمان ملل به دلیل رسوایی جنسی

اشرف غنی: تاپی مردم ما را به رفاه و آرامش می‌رساند/ هرات چهار راه آسیا باقی خواهد ماند

گزارش تصویری افتتاح پروژه تاپی در هرات

رئیس جمهور غنی بعد از مراسم اختتامیه پروژه تاپی ترکمنستان وارد هرات شد

افتتاح کار تاپی در هرات؛ گامی بسوی عملی شدن رویای چهار راه منطقوی و توسعه کشور

پاکستان در فهرست حامیان تروریست ها قرار گرفت

آغاز به کار اولین جشنواره موسیقی جاز در عربستان سعودی

مراسم اختتامیه پروژه تاپی در ترکمنستان برگزار شد

کشته و زخمی شدن ۲۵ پناهنده معترض به کاهش سهمیه غذا در رواندا

مخالفت عربستان و ترکیه با درج نام پاکستان در فهرست حامیان تروریست

رویترز: اتحادیه اروپا ژنرال‌های ارتش میانمار را تحریم می‌کند

دیده بان حقوق بشر: میانمار در حال تخریب بقایای روستاهای محل سکونت مسلمانان روهینگیا است

طالبان:امنیت پروژه تاپی را تامین خواهیم کرد

کشف پهپاد ساخت آمریکا در مخفیگاه داعش در الانبار

خط آهن هرات– تورغندی افتتاح شد

گزارشی از نشست تشکل های دانشجوی استان قم با مسئولین سفارت افغانستان و امور دانشجویان وزارت علوم ایران+تصاویر

سرکنسول ایران در هرات: ادعای تجهیز طالبان توسط ایران برای تخریب پروژه‌ی تاپی بی اساس است

آغاز برنامه غرس يك هزار اصله نهال در باغ زنانه دايكندی+تصاویر

اولین کالای تجارتی افغانستان به قزاقستان رسید

گزارش تصویری سفر رئیس جمهور غنی به هرات

انهدام شبکه وابسته به طالبان در بلخ توسط نیروهای ویژه

دیدار رئیس عالی شورای صلح با صبغت الله مجددی+ تصاویر

دیدار سفیر اندونیزیا با رییس شورای عالی صلح

هشدار جنرال مراد به کشورهای همسایه: مانع اجرای پروژه‌ی تاپی نشوید

انعقاد قرارداد نُه میلیون دالریِ فروشِ محصولات زراعتی افغانستان در نمایشگاه دبی+تصاویر

معرفی رسمی عبدالجبار نعیمی به عنوان والی کندز

بن سلمان: عربستان برضد دهشت افگنان مخالف صلح افغانستان اقدام می کند

دیدار نماینده سازمان همکاری کشورهای اسلامی برای افغانستان با رئیس اجرائیه

شاه جهان والی میدان وردک شد + تصاویر

دیدار نماینده ویژه سازمان ملل در افغانستان با رئیس اجرائیه

سفر وزیر داخله برای ارزیابی وضعیت امنیتی و نیروهای پولیس به ولایات پروان و کاپیسا

تاپی؛ تغییر گفتمان افغانستان به سمت آبادانی

برگزاری جلسه هیات رهبری حکومت وحدت ملی در پیوند به برگزاری کنفرانس کابل+تصاویر

دیدار رئیس جمهورغنی با اعضای شورای ملی و شورای ولایتی هرات

رئیس‌جمهورغنی به‌منظور اشتراک در مراسم اختتامیۀ کار پروژۀ تاپی عازم ترکمنستان شد

رئیس‌جمهورغنی به‌منظور افتتاح کار پروژۀ تاپی وارد هرات شد

راز پیروزی عبدالرحمان خان بر هزاره‌ها

دوستم: صلح با طالبان بدون من ناممکن است

وزارت داخله:جابه جایی های شغلی به صورت انفرادی امکان پذیر نیست

کمک ۱۳میلیون‌دلاری صندوق جمعیت سازمان ملل به وزارت اقتصاد

حمله انتحاری در نزدیکی سفارت آمریکا در مونته نگرو

سازمان ملل متحد:افغانستان نیازمند چارچوب قانونی برای حفاظت از زنان

سفر نخست وزیر پاکستان به افغانستان

عراق ۳۱ زن و کودک مرتبط با داعش را به روسیه بازگرداند

ویتامین D، تنظیم‌کننده و متعادل‌کننده سیستم ایمنی بدن

زنجبیل و لیمو ترش، چربی سوز قوی در جهت حفظ سلامت بدن

عفو بین الملل اظهارات نفرت انگیز رهبران میانمار را علت اعمال خشونت علیه مسلمانان روهینگیا دانست

پروژه تاپی نوید امنیت و توسعه در افغانستان/نگاهی به آنچه تاپی برای افغانستان به ارمغان می آورد

هزینه ۲۲۰ هزار دلاری سفر خواهر کیم جونگ اون برای کره جنوبی

سرمایه گذاری ۶۴ میلیارد دلار ی عربستان در بخش سرگرمی

یک جوان فلسطینی به دست نیروهای اشغالگر به شهادت رسید

ارتش نیجریه ۷۶ دانش‌آموز را از دست بوکوحرام نجات داد

عفو بین‌الملل رهبران جهان را به تضعیف حقوق‌بشر متهم کرد

سلاح های ساخته شده در شوروی سابق، چه شدند؟

انتقاد وبگاه کنگره آمریکا از تصمیم عجولانه ترامپ برای تغییر برجام

کنترل بر شبه‌جزیره‌کره هدف پیونگ‌یانگ از برنامه هسته‌ای

رونمایی قانون جدید ضدمهاجرتی ماکرون در فرانسه

حمله انتحاری در نزدیکی سفارت آمریکا در مونته نگرو

۳ هزار بی‌خانمان در پاریس

برگزاری اولین جلسه اداری معارف ولایت دایکندی به ریاست رحمت الله سیرت + تصاویر

ارائه گزارش مشکلات کسبه کاران و پیشه وران ناحیه 13 کابل به معاون رئیس جمهور + تصاویر

متن کامل قطعنامه کنفرانس ملی مشورتی صلح با بزرگان قومی و جهادی

تاکید رئیس اجرائیه بر لزوم شناسایی عوامل داخلی و خارجی جنگ + تصاویر

وزیر داخله : نهادهای بین‌المللی کمک کننده به پولیس ملی کمک‌های خود را تحت رهبری مستقیم وزارت داخله انجام دهند

8 کشته و 13 زخمی بر اثر حادثه ترافیکی در هرات

نرخ مبادله پول افغانی در برابر اسعار خارجی / پنج شنبه 3 حوت 1396

افتتاح مرکز GRP و امتحان کمپیوتری وزارت مخابرات و تکنالوژی+تصاویر

یک‌شنبه 23 عقرب 1395 | 18:27

غذاهایی که متخصصان قلب هرگز نمی خورند!

شفقناافغانستان- متخصصین قلب هر روز شاهد این هستند که یک برنامه غذایی بد می تواند چه بلایی بر سر قلب بیاورد. با اینکه این افراد نیز گاهی زیاده روی هایی می کنند اما برخی غذاها هستند که سعی می کنند هرگز نخورند یا کمتر به سمتشان بروند.

به گزارش شفقنا به نقل از سلامت نیوز، در این مقاله شما را با این غذاها آشنا می کنیم.

گوشت های فرآوری شده

هات داگ، سوسیس، کالباس و ژامبون قسمتی از برنامه غذایی بسیاری از مردم است اما جنیفر هیث که یک متخصص قلب در نیویورک است هرگز نزدیک این غذاها هم نمی شود او می گوید: این محصولات به معنای واقعی سرشار از چربی های اشباع هستند. این را می دانیم که سوسیس و گوشت های فرآوری شده با مشکلات قلبی و انواع سرطان در ارتباط هستند. دقیقا چه چیزی در گوشت های فرآوری شده وجود دارد؟ گوشت فرآوری شده محصولی است که به همراه نمک و مواد نگه دارنده تخمیر یا دودی می شود تا عمرش افزایش پیدا کند. با اینکه استفاده از این غذاها ساده و راحت است اما مواد شیمیایی و نمکی که در غذاهای فرآوری شده به کار رفته برای قلبمان مضر است، مخصوصا اگر زیاد مورد استفاده قرار بگیرند.

گوشت قرمز

یک استیک آبدار که روی آن سس قارچ و کره ریخته شده غذایی است که در مواقع بسیار خاص خودمان را به صرف آن مهمانش می کنیم. دکتر هیث می گوید: اما این استیک خوشمزه که روبرویتان است سرشار از چربی های اشباع، کلسترول و نمک است. دکتر هیث به تمام بیمارانش سفارش می کند که مصرف گوشت قرمز را به ماهی یک بار کاهش دهند. وقتی هم به سراغ گوشت قرمز می روید به دنبال قطعات کم چرب آن باشید. برای طعم دار کردن گوشت نیز از ادویه جات و گیاهان استفاده کنید و تا جای ممکن به سمت کره و خامه نروید. غذاهای بدون گوشت نیز می توانند خوشمزه و سیر کننده باشند.

چیپس سیب زمینی

خالی کردن یک بسته چیپس سیب زمینی یا ذرت بو داده کره ای کار ساده ای است اما دکتر هیث می گوید این میان وعده ها حاوی مقدار زیادی چربی های اشباع، نمک و کربوهیدرات ( از نوع ساده ) هستند. تحقیقات نشان داده بیشتر مردم در روز بیش از ۲۰۰۰ میلی گرم سدیم مصرف می کنند این در حالی است که بیشتر متخصصان مقدار مجاز را ۱۵۰۰ میلی گرم در روز می دانند. افرادی که بیش از ۲۰۰۰ میلی گرم سدیم در روز دریافت می کنند، بیشتر در خطر مرگ بر اثر مشکلات قلبی و عروقی هستند. این یعنی دفعه بعد که خواستیم فیلم تماشا کنیم ذرت بو داده نخوریم؟ اگر نمی توانید از چیپس و ذرت بو داده بگذرید خودتان با نمک و روغن کمتر آنها را در خانه درست کنید.

پیتزا

پیتزا چیزی است که بیشتر ما حداقل هفته ای یک شب به آن پایبندیم اما متاسفانه تنها چیزی که از پیتزا دریافت می کنیم مقدار زیادی کربوهیدرات به همراه نمک و پنیر فرآوری شده است. البته لازم نیست از وعده مورد علاقه خود بگذرید فقط سعی کنید ورژن سالم ترش را سفارش دهید. پیتزایتان بیشتر شامل قارچ و سبزیجات باشد و گوشت فرآوری شده هم نداشته باشد ( مرغ و گوشت چرخ کرده گزینه های بهتری هستند ). یکی دیگر از راه حل ها این است که خودتان با مواد سالم یک پیتزای خانگی درست کنید.

نوشابه رژیمی

سیندیو کوشی متخصص قلب در میشیگان می گوید: حتی نوشابه معمولی از نوشابه رژیمی بهتر است. آسپارتام موجود در نوشابه های رژیمی در واقع از قند و شربت ذرت با فروکتوز بالا در نوشابه های معمولی بدتر هستند و باعث می شوند بیشتر هوس غذاهای شیرین کنید. نوشابه های رژیمی می توانند افزایش وزن را بیشتر کنند و وزن بالا برای قلبتان خوب نیست. چاقی مادر بسیاری از بیماری ها است و شما باید این را بدانید که نوشابه رژیمی باعث صرفه جویی در دریافت کالری نیست.

نمک

به نظر می رسد غدد چشایی ما فقط با نمک ریختن روی غذاها و یا یافتن آن در بسته های چیپس نمکی راضی می شود اما این ماده برای فشار خونمان مشکل ایجاد می کند. اگر فشار خونتان بالا باشد ممکن است شریان هایتان سخت و باریک شوند، در نتیجه احتمال بروز مشکلات قلبی در شما افزایش پیدا می کند. مصرف بیش از حد نمک را کاهش دهید و غذاهایی که حاوی نمک هستند را شناسایی کنید. به جای نمک، قوه چشایی خود را به دارچین، زیره، کاری، سیر، رزماری و … عادت دهید، نتیجه کاهش چشم گیر فشار خونتان خواهد بود. اگر کسانی که مشکل فشار خون دارند نمک را از برنامه غذایی خود حذف کنند، فشار خونشان آنقدر پایین خواهد آمد که دیگر به دارو نیازی پیدا نخواهند کرد.

غلات بسته بندی شده

قند برای دندان ها و سایز میان تنه تان خوب نیست اما قلبتان نیز از این قاعده مستثنی نخواهد بود. متاسفانه بسیاری از غلات بسته بندی شده دارای قند اضافه شده هستند. این قندها باعث افزایش قند خون می شوند در نتیجه تری گلیسیرید افزایش پیدا می کند و کلسترول بالا می رود. سعی کنید غلاتی را استفاده کنید که کمترین قند به آنها اضافه شده باشد و یا بهتر به سراغ بلغور جو دو سر بروید.

نان سفید

نان و پاستا سفید و همچنین برنج سفید همگی نشاسته هایی هستند که باید از آنها پرهیز کنید. به این دلیل باید خوردن نشاسته های سفید را کاهش دهید که در بدن تبدیل به قند می شوند. به جای این مواد به دنبال نان و برنج کامل باشید چون دارای فیبر بیشتری هستند و در سیستم گوارشی آرام تر هضم می شوند، بنابراین به تنظیم قند خون کمک می کنند.

نوشیدنی های انرژی زا

بیشتر نوشیدنی های انرژی زا بر این ادعا هستند که راهی سالم برای افزایش انرژی تان دارند. مشکل اینجاست که چندین مورد از مواد به کار رفته در آنها مانند گوارانا و تورین به عنوان تقویت کننده انرژی طبیعی تبلیغ می شوند نه تنظیم کننده. این مواد را با کافئین ترکیب کنید تا قلبتان به سرعت شروع به تپیدن کند. در این نوشیدنی ها مقدار زیادی کافئین وجود دارد طوری که می توانند آریتمی تحریک کنند.

مرغ کاملا سرخ شده

بیشتر مردم عاشق چیزهای سرخ شده هستند. این غذاها ممکن است خوش طعم باشند اما بر اساس تحقیقات هیچ ارزش مغذی ندارند، حتی اگر سبزیجات باشند. این نوع غذاها برای قلب و میان تنه تان بد هستند و اکسیدان را وارد سیستم بدنتان می کنند. اکسیدان ها نقطه مقابل آنتی اکسیدان ها هستند. غذاهای سرخ شده حاوی روغن داغ هستند که ساختار ویتامین ها و آنتی اکسیدان ها را تغییر می دهد. با خوردن غذای سرخ شده تنها کالری و چربی اضافی دریافت نمی کنید بلکه اکسیدان های آسیب رساننده به سلول ها را نیز وارد بدن خود می کنید.

نودل فوری

این نودل های آماده غذای مورد علاقه بسیاری از دانشجویان است. کتاب های آشپزی و سایت های زیادی هستند که روش هایی را آموزش می دهند که نودل را بتوانید خوشمزه تر بکنید. یک بسته نودل چقدر ضرر می تواند برای قلبتان داشته باشد؟ آیا می دانستید نودل ها ابتدا کاملا در روغن سرخ می شوند؟ این یکی از دلایلی است که نودل برای قلبمان خوب نیست. دلیل دیگرش نمک است. یک بسته معمولی نودل حاوی ۸۷۵ میلی گرم سدیم است، این یعنی قسمت بزرگی از آن ۱۵۰۰ میلی گرم مقدار مجاز سدیم برای یک روز. نمک زیاد باعث می شود بدن در خود آب نگه دارد و در نتیجه فشار خون افزایش پیدا میکند. فشار خون بالا برای قلب ضرر دارد.

انتهای پیام

www.af.shafaqna.com

موضوعات:   عمومی ، سایر اخبار ،
از دیگر سایت‌های خبری (RSS Reader)

انفجار در شهر کابل

- خبرگزاری جمهور

در بي تابي تاپي !!!

- افغان پی پر

تاپی را جشن می گیریم

- افغان پی پر