از این ظروف سمی در آشپزخانه استفاده نکنید!+عکس

هفتادوسومین مجمع عمومی سازمان ملل با سخنرانی گوترش آغاز شد

انتخاب عجیب رونالدو برای مرد سال جهان/ مسی به رونالدو رای داد

لمپارد از مورینیو می گوید!

یوناما: تلفات غیرنظامیان افغان در حملات هوایی ۵۲ درصد افزایش یافته است

مسلمیار: عملیات‌های خودسرانه شبانه متوقف شود

بازداشت ۸قاچاقبر انسان در ولایت نیمروز

اما و اگر های مصرف چای

تصاویر رویترز از «کودکان سیاستمداران» در مجامع بین‌المللی

عدس و خواص شگفت انگیز آن را بشناسید

ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز زنان

شورای ولایتی هرات: طالبان در 13 ولسوالی هرات حضور فعال دارند

مراسم تجلیل از خادمان حسینی در مرکز اسلامی آیت الله العظمی خویی / لندن+تصاویر

جنبش اجتماعی و مسأله دوزیست‌ها!

کشته و زخمی‌شدن ۳ پولیس مرزی در ولایت هلمند

تیم ملی فوتبال زیر ۱۶ افغانستان امروز به مصاف کوریای جنوبی می‌رود

عبدالله: بیش از ۴ میلیون دختر در افغانستان به مکتب می‌روند

دانش بر گسترش روابط دانشگاهی با چین تاکید کرد

چین: با شرایط فعلی مذاکره با امریکا غیر ممکن است

تیبو به عنوان برترین دروازبان سال فوتبال جهان انتخاب شد

عبدالله در اجلاس صلح نلسون ماندلا: افغانستان مرفه و صلح‌جو آرزوی ما است

۴۲ عضو گروه طالبان در میدان وردک به هلاکت رسیدند

طالبان در هلمند مانع تطبیق واکسین پولیو می شود

اشرف غنی: غزنی به ولایت درجه یک تبدیل می‌شود

عبدالله در دیدار با گوترش: سیاست‌های پاکستان تغییر نکرده است

نرخ اسعار: ارزش پول افغانی در برابر ارزهای خارجی/3 میزان

انگشت اتهام به سوی مسی و رونالدو

حکم پخش صدای مجالس حسینی که سلب آسایش همسایه کند/پاسخ حضرت آیت الله سبحانی

انتقاد حکمتیار از عملیات‌ شبانه نیروهای امنیتی

رئیس جمهور ایران در دیدار با عبدالله: ایران در بخش مبارزه با مواد مخدر با افغانستان همکاری می کند

گل محمد صلاح به عنوان بهترین گل سال انتخاب شد

کاندید برترین بازیکنان جهان ،فصل گذشته را بهترین سال زندگی فوتبالی‌اش دانست

لوکامودریچ به عنوان مرد سال فوتبال جهان انتخاب شد

وزیر زراعت: تولید زعفران افغانستان ۱۰٫۶ تُن اما صادرات ۱۵ تُن/ باید فکری به حال کیفیت زعفران کشور شود

کشف اجساد کودکان در گور دسته جمعی در مکزیک

هلاکت ۴ فرمانده مشهور طالبان

عمران خان: خواست پاکستان، صلح و ثبات در افغانستان است

ترامپ: به زودی با رهبر کره‌شمالی دیدار می‌کنم

حکمتیار: طالبان و داعش، یکی اند!

کمک ۲۵ میلیون یورویی اتحادیه اروپا برای کودکان افغانستان

چرا اشرف غنی به نیویورک نرفت؟

پمپئو: هرگونه ضرر و زیانی در جنگ تجاری با چین موقتی است

خبر عدم پذیرش غنی از سوی ترامپ، تکذیب شد

در عملیات هوایی نیروهای خارجی در کاپیسا ۱۳غیرنظامی کشته شدند

المانیتور: آینده ثبات در پادشاهی سعودی زیر سوال است

فرمانده ارتش میانمار: سازمان ملل در بحران مسلمانان روهینگیا دخالت نکند!

هلاکت ۲۱ هراس‌افگن در کنر

آزادی ۶ تن از سربازان امنیتی از چنگ طالبان

عفو بین‌الملل: چین در مورد زندانی کردن یک میلیون مسلمان اویغور شفاف‌سازی کند

۶ تا ۲۶ میزان؛ زمان کمپاین انتخاباتی کاندیدان

گزینه ترامپ برای قضاوت در دیوان عالی با دومین اتهام آزار جنسی روبرو شد

تصاویر جدید از راهپیمایی عظیم ظهر عاشورا در لندن

یک گزارش: دختربچه‌های روهینگیا اصلی‌ترین قربانیان نسل‌کشی مسلمانان هستند

رویترز: ترامپ فکر می‌کند جلسه شورای امنیت یک شوی تلویزیونی است

الجزیره: عربستان ۶۰ روحانی و واعظ را زندانی کرده است

تیم ملی کریکت افغانستان از جام آسیا حذف شد

حملات راکتی داعش به پایگاه نظامی امریکا در دیرالزور

چرا جنرال دوستم در نشست های مهم حکومت حضور ندارد؟

فهرست نام های رأی دهندگان ۱۰ ولایت اعلام شد

اشرف غنی: پروسۀ حج در ۴ سال اخیر به خوبی به پیش رفته، اما قناعت بخش نیست

نرخ اسعار: ارزش پول افغانی در برابر ارزهای خارجی/2 میزان

ادامه صدرنشینی پاری‌سن‌ژرمن با برتری برابر رن

پیروزی یوونتوس در برابر فروزینونه با گلزنی رونالدو

7 روش برای بهبود حافظه

چرا اشرف غنی به نیویورک نرفت؟

میوه های سوزنی به نیوزیلند رسید

وزیر دفاع: در یک ماه گذشته بیش از ۵۰۰ تن نیروهای اردوی ملی کشته و ۷۰۰ تن دیگر زخمی شده‌اند

هشدار تند طالبان به امریکا: دیدار نمایندگان ما با مقام های آمریکایی در بگرام و دبی حقیقت ندارد

وقوع سه انفجار در شهر قندهار

وزارت عدلیه: جمعیت‌ها و نهادهای اجتماعی نمی‌توانند فعالیت سیاسی کنند!

فروش یک خانم توسط شوهرش در بلخ

۱۵۵ کشته و ۷۰ مفقود تلفات شدیدترین طوفان فیلیپین

هلاکت ۳۳ هراس‌افگن در نقاط مختلف افغانستان

اشرف غنی خواستار تسریع تطبیق پروژه‌های عمرانی در غرب کابل شد

وعده یک جنرال بلندرتبۀ ناتو برای تامین امنیت و برگزاری انتخابات خوب

آیا آب انار واقعا خون ساز است؟

درمان های خانگی برای از بین بردن خشکی بینی

پرس و ستایش دوباره از رونالدو

تلاش دانشجویان بلخ برای ترویج فرهنگ مطالعه/ همایش «کتابخانه مهربانی» برگزار شد

۴ کشته و زخمی بر اثر لغزش زمین در بامیان

مریم کوفی: اگر به شکایتم رسیدگی نشود خودم را در تالار مجلس آتش میزنم

چین: امریکا حق دخالت در مسائل چین و روسیه را ندارد

وقتی لاغر می‌شوید چربی‌ها کجا می‌روند؟

با این روغن کچلی را درمان کنید

دفتر کمیسیون مستقل انتخابات در بلخ باز شد

ادعای الشرق‌الاوسط: البغدادی از خاک ایران عبور کرده و در افغانستان به سر می‌برد

شخصیت شما از کدام نوع است؟

رهبر اخوان المسلمین مصر به حبس ابد محکوم شد

وزارت زنان: موانع حضور زنان در سطوح تصمیم‌گیری برداشته می‌شود

ساماندهی پروژه های عمرانی غرب کابل

ده‌ها‌ تن از سربازان اردوی ملی در ارزگان محاصره شده اند

مخالفت اکثر مردم آمریکا با استیضاح ترامپ

جلوگیری از یک حمله تروریستی در کابل

از یک حمله تروریستی بالای نمازگزاران جلوگیری شد

4 کارخانه بزرگ پروسس موادمخدر در فراه تخریب شد

تغییر قیافه مسی از گذشته تا کنون

بیش از ۴۵۰ هزار دانش‌آموز افغانستانی سال جدید تحصیلی را در ایران آغاز کردند

عملیات خودسرانه قوای خارجی در فراه/دولت از هیچ چیز خبر ندارد

بیشتر پول‌های کمک شده به افغانستان به دبی انتقال داده شده است

عبدالله عبدالله حمله تروریستی اهواز ایران را محکوم کرد

نرخ اسعار: ارزش پول افغانی در برابر ارزهای خارجی/1میزان

چهارشنبه 26 ثور 1397 | 18:14

از این ظروف سمی در آشپزخانه استفاده نکنید!+عکس

شفقناافغانستان –این روزها همه به سالم غذا خودن اهمیت می دهند اما شاید کمتر کسی بداند ظروفی که با آن ها غذا درست می کنیم از خود غذا اهمیت بیشتری در سلامت غذاها دارند. اگر از ظروف سمی استفاده کنید حتی سالم ترین رژیم ها هم نمی توانند سلامت جسمتان را تضمین کنند. در اینجا با این ظروف سمی و خطرناک آشنا شوید و برای همیشه آن ها را کنار بگذارید.

ظروف تفلون

ظروف سمی آشپزخانه

خیلی ها از ظروف تفلون استفاده می کنند چون هم استفاده و هم دسترسی به آن ها راحت است اما این ظروف  بسیار خطرناک هستند. لایه نچسب ظروف تفلون از ماده ای به نام ” polytetrafluoroethylene” تشکیل شده است. این ماده نوعی پلیمر پلاستیک است که در حرارت ۵۷۲ درجه فارنهایت از خود سمومی به شکل بخار منتشر می کند. این بخارهای سمی باعث نشانه هایی مشابه آنفلوانزا می شود که به “تب بخار پلیمر” معروف است و به آن آنفلوانزای تفلون هم می گویند. این ماده سمی نه تنها برای انسان ها بلکه برای حیوانات خانگی نیز مضر و خطرناک است.

ماده شیمیایی دیگری که در ظروف تفلون یافت می شود ” perfluorooctanoic acid” اسید پرفلووروکاتانیک است که با بیماری های سرطان سینه، پروستات و تخمدان در ارتباط است. درست است که مقدار این ماده در ظروف تفلون بسیار کم و ناچیز است اما در خیلی چیزهای دیگر در اطرافمان یافت می شود و باید تا جایی که می توانیم خودمان را از آن ها دور کنیم.

ظروفی که استفاده می کنیم باید چنین موادی در ساختارش نداشته باشد. اگر لایه رویی این ظروف تراشیده شده است آن ها را دور بریزید و هرگز استفاده نکنید. به جای این ظروف از ظروف چدن واقعی استفاده کنید. این ظروف ماندگاری بالایی دارند و هیچ ماده سمی از خود منتشر نمی کنند.

ظروف سمی آشپزخانه

ظروف آلومینیوم

ظروف سمی آشپزخانه

شیوع مصرف آلومینیوم چیز زیاد عجیبی نیست چون این ماده هم فراوان است و هم سبک و قابل بازیابی اما ناگفته نماند که خطرناک نیز هست. آلومینیوم نوعی ماده سمی مخدر اعصاب است که منجر به بیماری های سیستم عصبی مثل آلزایمر و ای ال اس می شود. ظروف آلومینیوم معمولا دارای یک لایه پوشاننده هستند که خیلی زود تراشیده می شوند و مواد سمی را به غذا منتقل می کنند.

به جای ظروف آلومینیوم از ظروف شیشه ای استفاده کنید. این ظروف هیچ ماده شیمیایی ندارند و ماندگاری بالایی نیز دارند. تنها ایراد ظروف شیشه ای این است که نچسب نیستند.

ظروف مسی

ظروف سمی آشپزخانه

ظروف مسی هم زیبا هستند و هم فواید زیادی درباره آن ها گفته می شود اما آیا می دانستید اگر از این ظروف برای غذا درست کردن استفاده شود خطرساز هستند؟ مس مثل همه فلزهای سنگین دیگر در مقدار کم برای سلامت انسان لازم است اما مقدار زیاد آن در بدن منجر به مسمومیت فلز سنگین می شود. ظروف مسی اگر لایه پوشاننده نداشته باشند هنگام درست کردن غذاهای اسیدی مس منتشر می کند و اگر لایه پوشاننده داشته باشد دارای نیکلاست که باز هم برای بدن مضر است.

به جای ظروف مسی از ظروف فلزی ضد زنگ استفاده کنید. این ظروف هم سبک هستند هم به راحتی خراشیده نمی شوند و هم ماندگاری بالایی دارند. درصد نیکل و کرومیوم این ظروف صفر است.

ظروف با پوشش سرامیک

ظروف سمی آشپزخانه

ظروف آشپزخانه با لایه سرامیک ظاهر خوبی دارند و در ابتدا به نظر سالم و بی خطر می رسند. اما لایه سرامیک این ظروف مواد شیمیایی خطرناکی را در خود پنهان کرده است. لایه سرامیک این ظروف زیاد ماندگار نیستند و بعد از چند ماه مصرف به راحتی تراشیده می شود. در نتیجه سرب و کادمیوم وارد غذا و به دنبال آن وارد بدن می شود. مسمومیت سرب یکی از خطرناک ترین مسمومیت فلزات است و منجر به درد شکم، سردرد، ناباروری و بیماری های خطرناک دیگر می شود.

به جای این ظروف از ظروف ۱۰۰ درصد سرامیک استفاده کنید چون از مواد کاملا طبیعی ساخته شده اند سمی نیستند و به راحتی تراشیده نمی شوند. تنها ایراد این ظروف گران بودن آن هاست اما ارزش هزینه کردن دارند چون ماندگاری بالایی دارند.

 

منبع: بدونیم

انتهای پیام

www.af.shafaqna.com

موضوعات:   عمومی ، سایر اخبار ،
از دیگر سایت‌های خبری (RSS Reader)