بهترین نوشیدنی ها برای روزهای گرم

استعفای سرمربی پاناما/ مقصد بعدی او کجاست؟

واکنش نهاد‌های حامی خبرنگاران به اعلام جهاد در برابر رسانه‌ها در هرات

آیا عمامه شهید بلخی را سازمان نصر سفید کرد؟

تظاهرات و اعتصاب پناهجویان در اندونزی نسبت به وضعیت نابسامان

احتمال دارد انتخابات در ولایت غزنی برگزار نشود

باران جان 511 تن را در هند گرفت؛ یک میلیون راس دام تلف شدند!

۷ قرارگاه طالبان در ولایت‌های بدخشان و لغمان تخریب شد/ ۱۲ طالب به هلاکت رسیدند

1.5 میلیارد دالر سود روسیه از جام جهانی 2018

بریتانیا 60 میلیون پوند برای تحصیل دختران افغانستان کمک میکند

رونالدو و نیمار دو قربانی بزرگ جام جهانی 2018

زلاتکو دالیچ: می توانم هدایت برزیل یا بارسا را بر عهده بگیرم

هلاکت ۵۵ شورشی در ولایت‌های پکتیا و قندز

۵ تونل داعش در ولایت صلاح‌الدین عراق تخریب شد

2 سرباز در بادغیس با تمام تجهیزات جنگی یک پوسته به طالبان پیوستند

اشرف غنی خطاب به طالبان: فرصت موجود را از دست ندهید و مذاکره کنید/ انتخابات در زمان معین برگزار می شود

نابودی یک مرکز آموزشی داعش در ننگرهار

نرخ اسعار: ارزش پول افغانی در برابر ارزهای خارجی/27 سرطان

مزایای فوق العاده گردو برای سلامت قلب

نرگس نهان: دلیل استعفاء منصور نادری از دست ندادن پروژه‌ها بوده‌است

چرا دندان ها زرد می شوند؟

داکتر محمدهمایون قیومی به عنوان سرپرست وزارت مالیه معرفی شد

آمازون رکوردهای سرمایه داری را جا‌به‌جا کرد!

اتاق تجارت خواهان سرمایه گذاری قزاقستان در افغانستان شد

چگونه با عفونتها مبارزه کنیم؟

تجاوز وحشیانه به دختر ۱۶ ساله در خانه مجردی! +عکس

شرط تازه طالبان برای مذاکره مستقیم با امریکا

تصاویری از استادیوم ولایت قندهار آماده بهربرداری

حمله انتحاری خونین در مراسم جنازۀ طالبان توسط داعشیان در سرپل

مردی در بلخ همسر جوانش را کشت

بریتانیا ۸۰ میلیون دالر برای بهبود کیفیت آموزش دختران در افغانستان کمک می کند

دستکم 14 کشته بر اثر موج گرمای شدید در ژاپن

روز جهانی «اموجی‌ها» یا «شکلک‌ها» میان کاربران شبکه‌های اجتماعی

بازداشت معاون ولسوال خودخوانده‌ و مسوول جلب و جذب داعش برای شهرستان مهمند دره‎ی ننگرهار

مادر رونالدو خوشحال از انتقال پسرش به یوونتوس

نیکلسون: سخنانم تحریف شده است

معرفی لباس اول منچستریونایتد در فصل جدید + تصاویر

واکنش تند حکومت به تصمیم امریکا برای مذاکره مستقیم با طالبان: هیچ کسی جایگزین مردم افغانستان شده نمی‌تواند

نرخ مواد اولیه در بازارهای کابل/سه شنبه ۲۶ سرطان

کماندوهای اردوی ملی ۵۸ نفر را از زندان طالبان در هلمند آزاد کردند

سفارش پیامبر درباره علم آموزی دختران

پهن‌ترین خیابان جهان! +تصاویر

گلبدین حکمتیار: تنها ۳ میلیون و ۶۰۰ هزار رأی‌دهنده ثبت‌نام کرده‌اند

زخمی شدن ۵۱ نیروی امنیتی در تظاهرات روز گذشته کربلا

مقاله بسیار خواندنی از رییس کمیته روابط خارجی کانگرس آمریکا:چگونه در افغانستان پیروز شویم؟

پناهجویان و مهاجران مقیم فرانسه پیروزی تیم ملی شان را جشن گرفتند

ادارات دولتی سرپل در پی اعتراضات مردمی تعطیل شد

درگیری ارتش و طالبان در قندوز ادامه دارد

آیا با قیصاری بدرفتاری شده است؟

زندان منسوب به طالبان تخریب شد، 54 تن آزاد شدند

صادرات زعفران افغانستان به سراسر امریکا

دیدار و گفتگوی عطا محمدنور با سفیر امریکا

نیکلسون مذاکره مستقیم امریکا با طالبان را رد کرد

سود تبلیغاتی که یوونتوس از رونالدو می برد!

پیام مارادونا در حمایت از مردم فلسطین

چرا فشار خون مان بالا می رود؟

آیا گرم کردن برنج مسمومیت غذایی می آورد؟

هدیه ویژه پوتین به ترامپ و واکنش وی + تصاویر

غنی؛ تزلزل در پایگاه اجتماعی و تکیه گاه خارجی!

دیدار و گفتگوی اتمر با جنرال نیکلسون

کمیسیون نظارت بر تطبیق قانون اساسی: برخورد نیروهای امنیتی با افراد قیصاری، به اعتبار و حیثیت نیروهای امنیتی صدمه وارد کرده است

زندگی در کابل؛ شهرنشینی درمیان انبوه زباله‌ها

آیا مهاجرین افغانستانی واقعاً در حال ترک ایران هستند؟

توضیح قرآن درباره چگونگی پوشش چشم وبدن/تفسیر نمونه والمیزان

اگر حاکمی دچار خود بزرگ بینی شد،این دعا را بخواند

پوتین: ۳۴ کشور در تامین امنیت جام جهانی سهیم بودند/ ۲۵ میلیون حمله سایبری خنثی شد

آغاز مذاکرات ترامپ و پوتین پشت درب های بسته در هلسینکی

عضو ارشد حزب جنبش: حمله انتحاری در نزدیکی هواداران جنرال دوستم توطئه ای مشخص است

یک مهاجم انتحاری در شهر کابل بازداشت شد

هلاکت ۱۴۹ شورشی در ۱۲ ولایت افغانستان

«صنف در لانه زاغ» نگاهی به وضعیت مکاتب مناطق مرکزی

سفیر افغانستان در تهران: روادید بین ایران و افغانستان برداشته شود/ تاجران افغان تکریم شوند

سیدی از گروه شباب الهزاره؛ آنها که بودند؟

انفجار ماین و دستگیری انتحاری در جمع هواداران جنرال دوستم در کابل

رنج بی وطنی در وطن فارسی، گفتگو با سه تن از بزرگان ادبیات مهاجرت

دزدی مدال جام جهانی بیخ گوش پوتین+عکس و فیلم

خروج روزانه 1200 افغانستانی از ایران

اعتراض و تحصن در نیمروز به دلیل افزایش ناامنی و فساد

کشته شدن 2 انتحار کننده قبل از رسیدن به هدف در ننگرهار

ثبت نام پسر ارشد اوتار سینگ به عنوان نامزد انتخابات مجلس نمایندگان

احمد ولی مسعود: با تیم همراه خود در وضعیت افغانستان تغییر می‌آوریم

نرخ اسعار: ارزش پول افغانی در برابر ارزهای خارجی/25 سرطان

صدها پناهجو از الجزایر اخراج شدند

امریکا با طالبان مستقیما وارد مذاکره می شود

هرات، بازاری که به ایران دالر صادر می‌کند!

همراه با قرآن؛ مردان و زنان با ايمان دوستان يكديگرند

جنرال بیاید یا نیاید تاثیری بر روند گسترش فاشیست سازی در افغانستان نخواهد گذاشت!

اشرف غنی: جنرال دوستم بزودی به کشور باز خواهد گشت

دلایل ازدواج نکردن حضرت معصومه (س)

افشاگری جالب درباره کریستیانو رونالدو!

جیمی جامپ‌های فینال جام جهانی چه کسانی بودند؟!+تصاویر

22 کشته رو زخمی بر اثر انفجار در مقابل وزارت احیا و انکشاف دهات

جوان‌ترین میلیاردر تاریخ آمریکا کیست؟+ عکس

۱۰ کشور برتر جهان برای پرورش کودکان در سال ۲۰۱۸

سامپائولی از کار برکنار شد

حرم خدا ، پیامبر اسلام(ص) و امیرالمومنین (ع) کجاست؟

پلیس آمریکا یک سیاه‌پوست دیگر را کشت، مردم شیکاگو به خیابان‌ها ریختند

شادی مردم فرانسه در خیابان‌های پاریس + ویدئو

تصاویری از صحنه پایانی جام جهانی 2018 ؛ خوشحالی بی حد و حصر فرانسوی ها

واکنش سرمربی تیم ملی کرواسی به شکست در فینال؛ تیم برتر بودیم

دو اشتباهی که سرنوشت فینال را رقم زد

چهارشنبه 9 جوزا 1397 | 13:24

بهترین نوشیدنی ها برای روزهای گرم

شفقناافغانستان_در این روزهای گرم وقتی تشنه می‌شویم، حاضریم از هر نوشیدنی یا خوردنی خنکی که از التهاب و حرارت درونی می‌کاهد، استفاده کنیم.

به گزارش فرتاک نیوز، در این روزهای گرم وقتی تشنه می‌شویم، حاضریم از هر نوشیدنی یا خوردنی خنکی که از التهاب و حرارت درونی می‌کاهد، استفاده کنیم. شاید این خوردنی چند برش هندوانه یا طالبی تگری باشد. شاید هم یک ظرف فالوده بستنی یا یک لیوان بزرگ هویج بستنی با تکه‌های خرد شده یخ باشد؛ البته این احتمال هم وجود دارد که با یک بطری آب معدنی خنک حال‌مان رو به راه شود.

اما هدف اصلی ما از نوشتن این مطلب خطر استفاده از هویج بستنی یا فالوده بستنی هایی است که این روزها در انواع بستنی فروشی ها و آبمیوه گیری های سطح شهر عرضه می شود.

همان فالوده یا آب هویجی که در ترکیب با بستنی سنتی مزه فوق العاده ای پیدا می کند و بستنی اش با آن تکه های ریز و درشت خامه یخ زده و ردپای چند عدد خلال پسته و آن رنگ و طعم زعفرانی اش هوش از سرمان می برد و با این گمان که محصول صد در صد مرغوب و باکیفیت است، خوردن آن را در روزهای گرم سال تبدیل به یک عادت می کنیم.

اما آیا می دانید که سلامت شیر به کار رفته در این نوع بستنی ها در اولویت قرار دارد؟ آیا می دانید بیماری تب مالت ناشی از مصرف فرآورده های لبنی آلوده چه بلایی به سرمان می آورد؟ آیا از مضرات درازمدت رنگ های غیرمجاز به کار رفته در بستنی های سنتی غیربهداشتی اطلاعی دارید؟ بستنی سنتی، نوعی بستنی است که علاوه بر مقدار زیاد شکر، چربی اشباع شده بالایی داشته و خوردن یک قاشق آن به اندازه نیمی از کل چربی اشباعی است که در یک روز مجاز به مصرف آن هستیم.

تب مواج رهایتان نمی کند

بیشتر بستنی های سنتی فله ای حاوی شیر غیرپاستوریزه بوده و به دلیل آن که محل تهیه، نگهداری و توزیع آن غیربهداشتی است، حاوی آلودگی های خطرناک بوده و ناقل میکروب بیماری تب مواج یا همان تب مالت است که ثابت ترین علامت آن تبی است که بین ۵٫۳۷ تا ۴۰ درجه سانتی گراد متغییر بوده و می تواند با احساس سرما یا لرز تکان دهنده همراه باشد.

سردرد، تعریق شدید بویژه در شب ها، ضعف و خستگی، بی اشتهایی، لاغری، افسردگی، بزرگ شدن کبد و طحال و ناتوانی جنسی از شایع ترین علایم آن است که اگر بدرستی درمان نشود باعث مزمن شدن بیماری یا عود دوباره و دوره ای شدن آن می شود.

از طرف دیگر زرده تخم مرغ که از مواد تشکیل دهنده این بستنی است به عنوان یکی از اصلی ترین منابع آلوده کننده به شمار می رود و می تواند انتقال میکروب سالمونلا را بشدت افزایش داده و ۱۲ تا ۷۲ ساعت پس از مصرف با علائمی چون تب، دل پیچه و اسهال در مصرف کننده ظاهر شود.

افزودنی های غیرمجاز اثر سریع ندارد

نکته مهم دیگر استفاده از مواد طعم دهنده یا رنگی غیرمجازی است که به جای زعفران در این بستنی ها به کار می رود.

مسمومیت به این نوع افزودنی ها اثر سریع نداشته و در طولانی مدت موجب مسمومیت های کبدی، کلیوی و خونی می شود و شدت تاثیر آن در کودکان، خانم های باردار و سالمندان بیش از گروه های دیگر است.

این افزودنی ها می تواند موجب بروز اختلالات رفتاری، سقط جنین، تغییرات عصبی و هورمونی درزنان باردار، واکنش های شدید آلرژیک و حتی تشدید بیش فعالی در کودکان شود.

از آنجا که برای جذب بیشتر ویتامین A هویج بهتراست،آن را همراه با کمی شیر یا بستنی مصرف کنید. توصیه می شود این نوشیدنی را به صورت خانگی همراه با بستنی پاستوریزه تهیه کرده و نوش جان کنید.

انتهای پیام

www.af.shafaqna.com

موضوعات:   عمومی ، سایر اخبار ،
از دیگر سایت‌های خبری (RSS Reader)

اشرف غنی باید برود

- افغان پی پر