بهترین نوشیدنی ها برای روزهای گرم

پخش زنده سخنرانی حسن روحانی رئیس جمهور ایران در سازمان ملل

آمریکا همسر رئیس جمهور و سران ونزوئلا را تحریم کرد

اردوغان:شورای امنیت تنها در خدمت منافع ۵ کشور دارنده حق وتو است

تمسخر ترامپ در مجمع عمومی سازمان ملل/ درخواست از همه کشورها برای منزوی کردن ایران

هفتادوسومین مجمع عمومی سازمان ملل با سخنرانی گوترش آغاز شد

انتخاب عجیب رونالدو برای مرد سال جهان/ مسی به رونالدو رای داد

لمپارد از مورینیو می گوید!

یوناما: تلفات غیرنظامیان افغان در حملات هوایی ۵۲ درصد افزایش یافته است

مسلمیار: عملیات‌های خودسرانه شبانه متوقف شود

بازداشت ۸قاچاقبر انسان در ولایت نیمروز

اما و اگر های مصرف چای

تصاویر رویترز از «کودکان سیاستمداران» در مجامع بین‌المللی

عدس و خواص شگفت انگیز آن را بشناسید

ویتامین ها و مواد معدنی مورد نیاز زنان

شورای ولایتی هرات: طالبان در 13 ولسوالی هرات حضور فعال دارند

مراسم تجلیل از خادمان حسینی در مرکز اسلامی آیت الله العظمی خویی / لندن+تصاویر

جنبش اجتماعی و مسأله دوزیست‌ها!

کشته و زخمی‌شدن ۳ پولیس مرزی در ولایت هلمند

تیم ملی فوتبال زیر ۱۶ افغانستان امروز به مصاف کوریای جنوبی می‌رود

عبدالله: بیش از ۴ میلیون دختر در افغانستان به مکتب می‌روند

دانش بر گسترش روابط دانشگاهی با چین تاکید کرد

چین: با شرایط فعلی مذاکره با امریکا غیر ممکن است

تیبو به عنوان برترین دروازبان سال فوتبال جهان انتخاب شد

عبدالله در اجلاس صلح نلسون ماندلا: افغانستان مرفه و صلح‌جو آرزوی ما است

۴۲ عضو گروه طالبان در میدان وردک به هلاکت رسیدند

طالبان در هلمند مانع تطبیق واکسین پولیو می شود

اشرف غنی: غزنی به ولایت درجه یک تبدیل می‌شود

عبدالله در دیدار با گوترش: سیاست‌های پاکستان تغییر نکرده است

نرخ اسعار: ارزش پول افغانی در برابر ارزهای خارجی/3 میزان

انگشت اتهام به سوی مسی و رونالدو

حکم پخش صدای مجالس حسینی که سلب آسایش همسایه کند/پاسخ حضرت آیت الله سبحانی

انتقاد حکمتیار از عملیات‌ شبانه نیروهای امنیتی

رئیس جمهور ایران در دیدار با عبدالله: ایران در بخش مبارزه با مواد مخدر با افغانستان همکاری می کند

گل محمد صلاح به عنوان بهترین گل سال انتخاب شد

کاندید برترین بازیکنان جهان ،فصل گذشته را بهترین سال زندگی فوتبالی‌اش دانست

لوکامودریچ به عنوان مرد سال فوتبال جهان انتخاب شد

وزیر زراعت: تولید زعفران افغانستان ۱۰٫۶ تُن اما صادرات ۱۵ تُن/ باید فکری به حال کیفیت زعفران کشور شود

کشف اجساد کودکان در گور دسته جمعی در مکزیک

هلاکت ۴ فرمانده مشهور طالبان

عمران خان: خواست پاکستان، صلح و ثبات در افغانستان است

ترامپ: به زودی با رهبر کره‌شمالی دیدار می‌کنم

حکمتیار: طالبان و داعش، یکی اند!

کمک ۲۵ میلیون یورویی اتحادیه اروپا برای کودکان افغانستان

چرا اشرف غنی به نیویورک نرفت؟

پمپئو: هرگونه ضرر و زیانی در جنگ تجاری با چین موقتی است

خبر عدم پذیرش غنی از سوی ترامپ، تکذیب شد

در عملیات هوایی نیروهای خارجی در کاپیسا ۱۳غیرنظامی کشته شدند

المانیتور: آینده ثبات در پادشاهی سعودی زیر سوال است

فرمانده ارتش میانمار: سازمان ملل در بحران مسلمانان روهینگیا دخالت نکند!

هلاکت ۲۱ هراس‌افگن در کنر

آزادی ۶ تن از سربازان امنیتی از چنگ طالبان

عفو بین‌الملل: چین در مورد زندانی کردن یک میلیون مسلمان اویغور شفاف‌سازی کند

۶ تا ۲۶ میزان؛ زمان کمپاین انتخاباتی کاندیدان

گزینه ترامپ برای قضاوت در دیوان عالی با دومین اتهام آزار جنسی روبرو شد

تصاویر جدید از راهپیمایی عظیم ظهر عاشورا در لندن

یک گزارش: دختربچه‌های روهینگیا اصلی‌ترین قربانیان نسل‌کشی مسلمانان هستند

رویترز: ترامپ فکر می‌کند جلسه شورای امنیت یک شوی تلویزیونی است

الجزیره: عربستان ۶۰ روحانی و واعظ را زندانی کرده است

تیم ملی کریکت افغانستان از جام آسیا حذف شد

حملات راکتی داعش به پایگاه نظامی امریکا در دیرالزور

چرا جنرال دوستم در نشست های مهم حکومت حضور ندارد؟

فهرست نام های رأی دهندگان ۱۰ ولایت اعلام شد

اشرف غنی: پروسۀ حج در ۴ سال اخیر به خوبی به پیش رفته، اما قناعت بخش نیست

نرخ اسعار: ارزش پول افغانی در برابر ارزهای خارجی/2 میزان

ادامه صدرنشینی پاری‌سن‌ژرمن با برتری برابر رن

پیروزی یوونتوس در برابر فروزینونه با گلزنی رونالدو

7 روش برای بهبود حافظه

چرا اشرف غنی به نیویورک نرفت؟

میوه های سوزنی به نیوزیلند رسید

وزیر دفاع: در یک ماه گذشته بیش از ۵۰۰ تن نیروهای اردوی ملی کشته و ۷۰۰ تن دیگر زخمی شده‌اند

هشدار تند طالبان به امریکا: دیدار نمایندگان ما با مقام های آمریکایی در بگرام و دبی حقیقت ندارد

وقوع سه انفجار در شهر قندهار

وزارت عدلیه: جمعیت‌ها و نهادهای اجتماعی نمی‌توانند فعالیت سیاسی کنند!

فروش یک خانم توسط شوهرش در بلخ

۱۵۵ کشته و ۷۰ مفقود تلفات شدیدترین طوفان فیلیپین

هلاکت ۳۳ هراس‌افگن در نقاط مختلف افغانستان

اشرف غنی خواستار تسریع تطبیق پروژه‌های عمرانی در غرب کابل شد

وعده یک جنرال بلندرتبۀ ناتو برای تامین امنیت و برگزاری انتخابات خوب

آیا آب انار واقعا خون ساز است؟

درمان های خانگی برای از بین بردن خشکی بینی

پرس و ستایش دوباره از رونالدو

تلاش دانشجویان بلخ برای ترویج فرهنگ مطالعه/ همایش «کتابخانه مهربانی» برگزار شد

۴ کشته و زخمی بر اثر لغزش زمین در بامیان

مریم کوفی: اگر به شکایتم رسیدگی نشود خودم را در تالار مجلس آتش میزنم

چین: امریکا حق دخالت در مسائل چین و روسیه را ندارد

وقتی لاغر می‌شوید چربی‌ها کجا می‌روند؟

با این روغن کچلی را درمان کنید

دفتر کمیسیون مستقل انتخابات در بلخ باز شد

ادعای الشرق‌الاوسط: البغدادی از خاک ایران عبور کرده و در افغانستان به سر می‌برد

شخصیت شما از کدام نوع است؟

رهبر اخوان المسلمین مصر به حبس ابد محکوم شد

وزارت زنان: موانع حضور زنان در سطوح تصمیم‌گیری برداشته می‌شود

ساماندهی پروژه های عمرانی غرب کابل

ده‌ها‌ تن از سربازان اردوی ملی در ارزگان محاصره شده اند

مخالفت اکثر مردم آمریکا با استیضاح ترامپ

جلوگیری از یک حمله تروریستی در کابل

از یک حمله تروریستی بالای نمازگزاران جلوگیری شد

4 کارخانه بزرگ پروسس موادمخدر در فراه تخریب شد

تغییر قیافه مسی از گذشته تا کنون

بیش از ۴۵۰ هزار دانش‌آموز افغانستانی سال جدید تحصیلی را در ایران آغاز کردند

چهارشنبه 9 جوزا 1397 | 13:24

بهترین نوشیدنی ها برای روزهای گرم

شفقناافغانستان_در این روزهای گرم وقتی تشنه می‌شویم، حاضریم از هر نوشیدنی یا خوردنی خنکی که از التهاب و حرارت درونی می‌کاهد، استفاده کنیم.

به گزارش فرتاک نیوز، در این روزهای گرم وقتی تشنه می‌شویم، حاضریم از هر نوشیدنی یا خوردنی خنکی که از التهاب و حرارت درونی می‌کاهد، استفاده کنیم. شاید این خوردنی چند برش هندوانه یا طالبی تگری باشد. شاید هم یک ظرف فالوده بستنی یا یک لیوان بزرگ هویج بستنی با تکه‌های خرد شده یخ باشد؛ البته این احتمال هم وجود دارد که با یک بطری آب معدنی خنک حال‌مان رو به راه شود.

اما هدف اصلی ما از نوشتن این مطلب خطر استفاده از هویج بستنی یا فالوده بستنی هایی است که این روزها در انواع بستنی فروشی ها و آبمیوه گیری های سطح شهر عرضه می شود.

همان فالوده یا آب هویجی که در ترکیب با بستنی سنتی مزه فوق العاده ای پیدا می کند و بستنی اش با آن تکه های ریز و درشت خامه یخ زده و ردپای چند عدد خلال پسته و آن رنگ و طعم زعفرانی اش هوش از سرمان می برد و با این گمان که محصول صد در صد مرغوب و باکیفیت است، خوردن آن را در روزهای گرم سال تبدیل به یک عادت می کنیم.

اما آیا می دانید که سلامت شیر به کار رفته در این نوع بستنی ها در اولویت قرار دارد؟ آیا می دانید بیماری تب مالت ناشی از مصرف فرآورده های لبنی آلوده چه بلایی به سرمان می آورد؟ آیا از مضرات درازمدت رنگ های غیرمجاز به کار رفته در بستنی های سنتی غیربهداشتی اطلاعی دارید؟ بستنی سنتی، نوعی بستنی است که علاوه بر مقدار زیاد شکر، چربی اشباع شده بالایی داشته و خوردن یک قاشق آن به اندازه نیمی از کل چربی اشباعی است که در یک روز مجاز به مصرف آن هستیم.

تب مواج رهایتان نمی کند

بیشتر بستنی های سنتی فله ای حاوی شیر غیرپاستوریزه بوده و به دلیل آن که محل تهیه، نگهداری و توزیع آن غیربهداشتی است، حاوی آلودگی های خطرناک بوده و ناقل میکروب بیماری تب مواج یا همان تب مالت است که ثابت ترین علامت آن تبی است که بین ۵٫۳۷ تا ۴۰ درجه سانتی گراد متغییر بوده و می تواند با احساس سرما یا لرز تکان دهنده همراه باشد.

سردرد، تعریق شدید بویژه در شب ها، ضعف و خستگی، بی اشتهایی، لاغری، افسردگی، بزرگ شدن کبد و طحال و ناتوانی جنسی از شایع ترین علایم آن است که اگر بدرستی درمان نشود باعث مزمن شدن بیماری یا عود دوباره و دوره ای شدن آن می شود.

از طرف دیگر زرده تخم مرغ که از مواد تشکیل دهنده این بستنی است به عنوان یکی از اصلی ترین منابع آلوده کننده به شمار می رود و می تواند انتقال میکروب سالمونلا را بشدت افزایش داده و ۱۲ تا ۷۲ ساعت پس از مصرف با علائمی چون تب، دل پیچه و اسهال در مصرف کننده ظاهر شود.

افزودنی های غیرمجاز اثر سریع ندارد

نکته مهم دیگر استفاده از مواد طعم دهنده یا رنگی غیرمجازی است که به جای زعفران در این بستنی ها به کار می رود.

مسمومیت به این نوع افزودنی ها اثر سریع نداشته و در طولانی مدت موجب مسمومیت های کبدی، کلیوی و خونی می شود و شدت تاثیر آن در کودکان، خانم های باردار و سالمندان بیش از گروه های دیگر است.

این افزودنی ها می تواند موجب بروز اختلالات رفتاری، سقط جنین، تغییرات عصبی و هورمونی درزنان باردار، واکنش های شدید آلرژیک و حتی تشدید بیش فعالی در کودکان شود.

از آنجا که برای جذب بیشتر ویتامین A هویج بهتراست،آن را همراه با کمی شیر یا بستنی مصرف کنید. توصیه می شود این نوشیدنی را به صورت خانگی همراه با بستنی پاستوریزه تهیه کرده و نوش جان کنید.

انتهای پیام

www.af.shafaqna.com

موضوعات:   عمومی ، سایر اخبار ،
از دیگر سایت‌های خبری (RSS Reader)

هزاره غره نشوید!

- افغان پی پر