شفقناافغانستان- امسال ۱۰.۶ تن زعفران حاصلبرداری شده است.
به گزارش شفقناافغانستان، بر اساس طرح ملی پنج سالهی انکشاف تولید پایدار زعفران، پیشبینی شده بود که حاصلات طلای سرخ کشور در سال ۱۳۹۶ هشت تن باشد، اما خوشبختانه میزان حاصلات با اختلاف زیادی بیشتر از پیشبینی است.
ما در بخش تولید، از پیشبینیها پیشتازتریم، چنانکه باید تا اکنون هشت تن حاصل زعفران میداشتیم، اما خوشبختانه حاصلات طلای سرخ کشور در سال ۱۳۹۶ به ۱۰٫۶ تن رسیده است.
همچنان اندازهی زمینهای تحت کشت زعفران نیز افزایش یافته است. میزان زمینهای تحت کشت زعفران، در سال گذشته ۱۳هزار و ۵۰ جریب بود، اما در سال ۹۶، به ۲۵ هزار و ۹۸۵ جریب رسیده است که افزایش بیش از ۵۰ درصدی یعنی ۱۳هزار و ۵۰۰ جریبیِ کشت طلای سرخ در کشور را نشان میدهد.
در کنار سکتور خصوصی، وزارت زراعت، آبیاری و مالداری نیز در سال ۱۳۹۶ روی توسعهی کشت و تولید زعفران ۱٫۲ میلیون دالر سرمایهگذاری کرده بود که در نتیجه زعفرانکاران و دهقانان کشور ۱۸ میلیون دالر درآمد به دست آوردند.
توجه بسیار حکومت وحدت ملی، مدیریت سالم امور، آموزشدهی به دهقانان، ساخت و تجهیز مرکزهای پروسس زعفران، احداث و بهرهبرداری لابراتوارهای معیاری کنترول کیفیت، راهاندازی پروژههای تحقیقی، فراهمسازی تسهیلات برای حضور شرکتهای خصوصی تولید زعفران در نمایشگاههای داخل و خارج، جلب توجه سکتور خصوصی، جذب کشورهای خریدار و آگاهیدهی دربارهی کشت زعفران باعث شده است که تغییرات مثبت و گستردهای در زمینهی کشت و درآمد زعفران در کشور به میان بیاید.
این موفقیتها، با تطبیق طرح ملی پنج سالهی حکومت وحدت ملی برای توسعهی زعفران به دست آمده است. برای به دستآوردن اهداف تعیین شده در طرح ملی پنج سالهی انکشاف تولید پایدار زعفران، وزارت زراعت توانسته است با تولید ۱۰٫۶ تن طلای سرخ، میزان رسیدن به اهداف این طرح در زمینهی کشت و تولید را به بیش از ۷۰ درصد برسانند.
هدف تعیین شده در طرح ملی پنج سالهی انکشاف تولید پایدار زعفران، تولید ۱۴تن زعفران تا سال ۱۴۰۰ خورشیدی است.
قابل یادآوری است که در بخش کشت و تولید زعفران، برای ۲۵۰۰ تن که اکثرشان بانواناند به طور دایم، شغلهایی با درآمد خوب فراهم شده است.
وزارت زراعت، آبیاری و مالداری در کنار دهها برنامهی دیگر برای رشد و ترویج زعفران در کشور، چهار پروژهی تحقیقاتی زعفران را در زونهای مرکز، غرب و شمال کشور تطبیق، چندین برنامهی آموزشی تخصصی را برای ۱۲هزار مأمور و دهقان برگزار، ۲۰ فارم نمایشیِ آموزشی در مدیریتهای زراعت ولایات را اعمار و ۳۰ مکتب زراعتی دهقانی را ایجاد است.
