معین وزارت زراعت و آبیاری کشور میگوید که وضعیت غذا در افغانستان نگرانکننده نیست؛ زیرا وزارت زراعت این وضیعت در را در کنترول دارد.
به گزارش خبرگزاری شیعیان افغانستان به نقل از منابع خبری، وزارت زراعت و آبیاری از روز جهانی غذا با شعار « سیستمهای پایدار غذا برای مصونیت غذا و تغذیه» امروز(سه شنبه) در کابل تجلیل کرد.
این مراسم به همکاری سازمان خوراکه و زراعت ملل متحد دایر شد و درآن، شماری از نمایندگان این این سازمان حضور داشتند.
میر امانالدین حیدری، معین وزارت زراعت و آبیاری در این مراسم گفت که هدف از تجلیل از روز جهانی غذا، جلب توجه به مسایل تولید و دسترسی به مواد غذایی با کیفیت از طریق سرمایهگذاری در عرصه توسعه تولیدات زراعتی است.
آقای حیدری افزود:” شعار امسال ما سیستم های پایدار غذا برای مصوونیت غذا و تغذیه است که هدف ما در گام نخست این است که چگونه مواد غذایی تولید، پروسس و بلاخره به عنوان منبع صحی به دسترس مردم قرار داده شود.”
حیدری ادامه داد:” در گام دوم هدف ما این است که سیستم و مصرف غذا از لحاظ محیط زیستی و اجتماعی سالم و پایدار بسازیم که این تنها دسترسی به غذا نیست؛ بلکه دسترسی با کیفیت و مداوم به غذا است.”
در ۲۲ اکتوبر همه ساله از روز جهانی غذا در بیش از ۱۵۰ کشور جهان تجلیل میشود.
درهمین حال، آقای گویندو، نماینده سازمان خوراک و زراعت ملل متحد در این نشست گفت که ۲۲ پروژه در افغانستان برای بهبود وضعیت مواد غذایی در حال تطبیق است.
آقای گویندو اظهار امیدواری کرد که برنامه های آنان در افغانستان بیشتر توسعه یابد.
از این روز در حالی در کشورهای مختلف تجلیل می شود که سالانه یک سوم غذای جهانی تولید شده دور ریخته می شود.
از سوی دیگر، روزانه پنجاه هزار نفر کودک زیر ۵ سال به دلیل گرسنگی و عدم دسترسی به غذا می میرند.
طبق آمارها، ۸۴۰ میلیون گرسنه در دنیا وجود دارد و دوازده و نیم درصد از جمعیت جهان دچار سوء تغذیه هستند.
۲۶ درصد کودکان زیر ۵ سال دنیا توقف رشد دارند و ۳۱ درصد دچار کمبود ویتامین A هستند.
دو میلیارد نفر نیز از کمبود یک تا چند عنصر غذایی ریز مغذی رنج می برند. این درحالی است که یک میلیارد و چهارصد میلیون نفر هم دچار اضافه وزن هستند که ۵۰۰ میلیون نفر از اینان چاقند.
تولید جهانی غذا، باعث اشغال ۲۵ درصد از سرزمینهای زیست پذیر و قابل سکونت و مصرف ۷۰ درصد آب شیرین جهان شده است و سهم ۸۰ درصدی در جنگل زدایی و سهم ۳۰ درصدی در انتشار گازهای گلخانه ای را به خود اختصاص می دهد.
از دیگر سو، تولید غذا بزرگترین عامل نابودی تنوع زیستی و تغییر کاربری اراضی به شمار می رود.
قابل یادآوریست که در اخیر برنامه برای ده دهقان برتر ولایت کابل جوایز و تحفههایی از سوی وزارت زراعت اهدا شد.