رپورتاژ آگهی – سیر سیاه فرآورده ای مغذی با خواص شگفت انگیز است که از تخمیر سیر معمولی به دست می آید. در واقع سیر سیاه همان سیر سفید است که تخمیر شده است. تخمیر سیر به این صورت انجام می شود که سیر سفید را بین 50 تا 90 روز در دمای حدود 75 درجه نگهداری می کنند تا به سیر سیاه تبدیل شود.
این ماه غذایی فوق العاده، بسیار مغذی است و خواص درمانی زیادی دارد طوری که مردم کشورهای شرق آسیا مانند کره و ژاپن، سال ها قبل از آن برای سلامتی، حفظ شادابی و جوانی و افزایش مقاومت بدن استفاده می کردند و همچنان هم استفاده می کنند. به مرور زمان سیر سیاه جایگاه خود را در غذای سایر کشورها هم پیدا کرده است.
سیر سیاه بعد از تخمیر حالت ژله ای پیدا می کند، رنگ آن سیاه شده و طعم نسبتا شیرینی پیدا می کند. این ماده غذایی انرژی زا هم هست و می توان از آن به عنوان ادویه و مزه دهنده در غذاها استفاده کرد.
تفاوت های سیر سیاه با سیر معمولی
- خواص پیشگیری از سرطان در سیر سیاه ۴ تا ۵ برابر بیشتر از سیر معمولی است!
- بیشتر خواص درمانی سیر با تبدیل آن به سیر سیاه افزایش پیدا می کند.
- سیر سیاه ژله ای است و راحت جویده می شود.
- برخلاف سیر معمولی، مزه سیر سیاه شیرین است و به راحتی می توان آن را مصرف کرد.
- سیر سفید بوی بدی دارد ولی سیر سیاه بویی ندارد و بوی بد دهان ایجاد نمی کند.
خواص سیر سیاه
خواص و فواید سیر سیاه عبارت است از:
- سیر سیاه حاوی مقدار زیادی آنتی اکسیدان است و برای جلوگیری از سرطان مفید است و به درمان سرطان هم کمک می کند.
- سیر سیاه فشار خون بالا را کنترل می کند.
- سیر سیاه می تواند لاغر کند و چربی های اضافی را می سوزاند.
- سیر سیاه برای زود انزالی مفید است. برای اطلاع بیشتر در این زمینه این مقاله را مطالعه کنید: خواص سیر سیاه بایادی برای زود انزالی
- سیر سیاه برای درمان کبد چرب مفید است.
- چربی های رسوب کرده در عروق و رگ ها توسط سیر سیاه از بین می رود.
- سیر سیاه چربی های مضر خون را کم می کند.
- سیر سیاه عوارض دیابت را کاهش و بهبود می دهد.
- سیر سیاه ضد حساسیت و ضد آلرژی است.
- سیر سیاه محافظ قلب است و از بروز سکته قلبی جلوگیری می کند.
- سیر سیاه درد ناشی از التهاب و ورم را کاهش داده و التهاب مفاصل را بهبود می دهد.
- سیر سیاه از بیماری های قلبی جلوگیری می کند و باعث سلامت قلب می شود.
خرید سیر سیاه
معمولا در فروشگاه ها سیر سیاه پیدا نمی شود و باید آن را با روش های اینترنتی خریداری کنید. هنگام خرید سیر سیاه توجه داشته باشید که سیر سیاهی بخرید که اولا کیفیت لازم را داشته باشد و تولید کننده از دانش کافی برای تولید آن بهره مند باشد، ثانیا قیمت مناسبی داشته باشد و حتی الامکان مستقیم از تولید کننده خرید کنید، و ثالثا سیر سیاه را تازه تهیه کنید و یا از فروشگاه هایی سیر سیاه بخرید که سیر سیاه را در سردخانه یا یخچال نگهداری می کنند، نه در دمای اتاق؛ چون سیر سیاه در دمای اتاق تا دو ماه سالم می ماند و بعد از آن فاسد می شود و کپک می زند.
اگر در ایران هستید فروشگاه اینترنتی بایادی برای خرید سیر سیاه پیشنهاد می شود. سیر سیاه بایادی سیر سیاه با کیفیتی است و در تهیه آن از دانش روز دنیا استفاده شده است. به علاوه چون بایادی خود تولید کننده سیر سیاه است، قیمت مناسبی را هم پیشنهاد می دهد. طبق گفته صاحبان این فروشگاه، سیر سیاه تولیدی بایادی در سردخانه نگهداری شده و مشتری فرصت حداقل شش ماهه برای مصرف آن دارد.
بنابر این پیشنهاد می کنیم سیر سیاه بایادی را با قیمت رقابتی و منصفانه امتحان کنید و از خواص درمانی فوق العاده سیر سیاه برای سلامت عمومی بدن بهره مند گردید. برای خرید سیر سیاه بدون واسطه و با کیفیت تضمین شده به اینجا بروید: خرید سیر سیاه و یا این عبارت را در اینترنت جستجو کنید: «سیر سیاه بایادی» و یا با فروشگاه بایادی در ایران تماس بگیرید: 03191015510
