شفقناافغانستان- مجله بینالمللی تحقیقات پزشکی و دارویی جاما در گزارشی جدید به معرفی الگوهای غذایی سالمی پرداخته که میتوانند احتمال مرگ را تا حد قابل توجه ۲۰ درصد کاهش دهند.این گزارش که بر اساس یک مطالعه بزرگ درباره ارتباط الگوهای تغذیهای سالم با کاهش خطر مرگ تنظیم شده است؛ غذاها و خوراکیهایی را معرفی کرده که میتوانند برای سلامتی اشخاص تهدیدآمیز به شمار آیند!
به گزارش سرویس ترجمه شفقنا؛ مجله بینالمللی تحقیقات پزشکی و دارویی جاما نوشته که در سالهای اخیر مطالعات مختلف پزشکی و دارویی دلایل زیادی برای پایبندی به پیروی از الگوهای غذایی مناسب و انتخاب مواد غذایی بهتر ارائه دادهاند.
بر اساس نتایج یک مطالعه جدید بزرگ، تنها با پیروی از یک الگوی تغذیهای سالم میتوان خطر مرگ زودهنگام ناشی از بیماریهای قلبی، سرطان، بیماریهای ریوی و البته بیماریهای عصبی را به حد قابل توجه نزدیک به ۲۰ درصد کاهش داد. به عبارت بهتر؛ بر اساس نتایج این پژوهش که در مجله بینالمللی پزشکی جاما منتشر شده؛ پیروی افراد از الگوهای تغذیهای سالم باعث کاهش محسوس احتمال مرگ زودهنگام ناشی از سرطان، بیماریهای قلبی و عروقی و همچنین بیماریهای تنفسی و عصبی خواهد شد.
این مطالعه که بر اساس بررسی عادات غذایی نزدیک به ۷۵ هزار زن و ۴۴ هزار مرد در حدود ۳۶ سال انجام گرفته؛ به گفته دکتر فرانک هو یکی از تنظیمکنندگان و نویسندگان این پژوهش؛ «یکی از بزرگترین و طولانیترین مطالعات گروهی برای بررسی الگوهای غذایی و ارتباط آنها با خطر مرگهای زودرس ناشی از بیماریهای رایج در میان مردان و زنانی است که در شروع مطالعه بیماری قلبی و عروقی نداشتند و سیگار هم نمیکشیدند».
در این پژوهش که بر اساس این پرسش انجام گرفته که نمونههای انسانی مورد بررسی تا چه حد از چهار سبک تغذیه سالم هماهنگ با دستورالعملهای رژیم غذایی فعلی ایالات متحده آمریکا پیروی میکنند؛ محققان به این نتیجه رسیدند افرادی که امتیازهای بالاتری در زمینه معیارهای پایبندی به این الگوها کسب میکنند، ۱۴ تا ۲۰ درصد کمتر از افرادی که کمترین امتیازها را در این زمینه کسب میکنند، با خطر یا احتمال مرگ زودهنگام مواجه خواهند شد. در واقع در میان افرادی که از سبکهای تغذیه سالم مطابق با دستورالعملهای تغذیهای حال حاضر ایالات متحده پیروی میکنند، مرگ ناشی از بیماریهای قلبی و عروقی بین ۶ تا ۱۵ درصد کمتر احتمال وقوع خواهد داشت. این افراد همچنین بین ۷ تا ۱۸ درصد کمتر با خطر مرگ ناشی از سرطان دست و پنجه نرم خواهند کرد و خطر مرگ ناشی از بیماریهای تنفسی نیز بین ۳۵ تا ۴۶ درصد کمتر در میان آنها احتمال خواهد داشت.در واقع بر اساس این مطالعه افراد با مصرف بیشتر غلات کامل، میوهها، سبزیجات، آجیل و حبوبات میتوانند خطر مرگ ناشی از بیماریهای قلبی و عروقی و سرطان و البته بیماریهای تنفسی و عصبی را کاهش دهند.
متن کامل خبر را اینجا بخوانید
