شفقناافغانستان- تحقیقات جدید نشان میدهد که چای سبز میتواند در کاهش وزن، بهبود حساسیت انسولین، سلامت کبد و حتی پیشگیری از برخی بیماریها نقش مؤثری داشته باشد.
به گزارش شفقنا؛ وبگاه روزنامه الشرق الاوسط نوشت: «این نوشیدنی سنتی آسیایی که بیش از ۴۰۰۰ سال سابقه دارد، اکنون با شواهد علمی توانسته جایگاه خود را در پزشکی مدرن تثبیت کند».
۱- تنظیم قند خون
خاصیت اکسیدانی چای سبز به ویژه «کاتچین» میتواند حساسیت بدن به انسولین را افزایش داده و سطح قند خون را تنظیم کند. مطالعات نشان دادهاند نوشیدن روزانه چای سبز میتواند خطر مرگ ناشی از دیابت نوع ۲ را کاهش دهد و ترکیب «EGCG» موجود در آن به بهبود متابولیسم و ترکیب بدن کمک کند.
۲- پیشگیری از آلزایمر
برخی ترکیبات موجود در چای سبز توانایی تجزیه پروتئینهای مرتبط با آلزایمر، مانند «تاو»، را دارند. مطالعات نشان میدهد مصرف منظم چای سبز با کاهش آسیبهای مغزی در سالمندان مرتبط است و میتواند به عنوان یک استراتژی پیشگیرانه در برابر کاهش شناختی مرتبط با سن عمل کند.
۳- سلامت دهان و دندان
چای سبز به دلیل خواص ضدباکتریایی و آنتیاکسیدانی خود، رشد باکتریهای مضر دهان و التهاب لثه را کاهش میدهد و میتواند از بروز پوسیدگی و بوی بد دهان جلوگیری کند. تحقیقات نشان دادهاند که مستخلص «ماتچا» از چای سبز میتواند باکتریهای مرتبط با التهاب لثه را مهار کند.
۴- کاهش خطر سرطان
پلیفنولها و ترکیبات دیگر چای سبز در پیشگیری از سرطانهای مختلف از جمله پستان، روده، کبد، تخمدان و پروستات نقش دارند. این ترکیبات میتوانند به محافظت از سلولهای سالم و مهار سلولهای سرطانی کمک کنند.
۵- کمک به کاهش وزن
مطالعات نشان میدهد نوشیدن روزانه چند فنجان چای سبز با افزایش متابولیسم و سوخت و ساز بدن میتواند به کاهش چربی به ویژه در ناحیه شکم کمک کند و خطر ابتلا به چاقی شکمی را کاهش دهد.
با توجه به این فواید، چای سبز به عنوان یک نوشیدنی ساده و در دسترس، میتواند بخشی از سبک زندگی سالم و پیشگیری از بیماریهای مزمن باشد، اگرچه برای دریافت اثرات کامل، مصرف منظم و متعادل توصیه میشود.
