شفقنا افغانستان- بسیاری از افراد به دنبال روشهای طبیعی و ایمن برای کاهش وزن و تقویت متابولیسم بدن هستند و چایهای مختلف به دلیل دارا بودن آنتیاکسیدانهایی که در سوختوساز چربیها و بهبود هضم غذا نقش دارند، یکی از رایجترین گزینهها محسوب میشوند.
به گزارش شفقنا؛ وبگاه روزنامه الشرق الاوسط نوشت:«مطالعات جدید نشان میدهد که مصرف منظم چای سبز، سیاه، نعناع، اولونگ و دیگر انواع چای میتواند به کاهش چربی شکم و کمک به مدیریت وزن کمک کند، به شرطی که همراه با یک رژیم غذایی متعادل و سبک زندگی سالم باشد».
در گزارشی که وبسایت «ویرویل هلث» منتشر کرده است، انواع چایهای مرتبط با کاهش وزن و مکانیزم اثر هر یک بر اساس تحقیقات علمی مرور شده است:
۱. چای سبز
چای سبز غنی از کاتچینها است که آنتیاکسیدانهایی هستند که در شکستن چربیها در بدن نقش دارند. مصرف عصاره چای میتواند متابولیسم را افزایش دهد و به ویژه چربیهای شکم را کاهش دهد. این چای به طور طبیعی حاوی کافئین است که سوختوساز بدن و استفاده از چربیها به عنوان منبع انرژی را تقویت میکند.
۲. چای سیاه
چای سیاه حاوی پلیفنولها است؛ ترکیبات گیاهی که ممکن است در پیشگیری از چاقی مؤثرتر از ترکیبات موجود در چای سبز باشند. فرآیند تخمیر چای سیاه میزان فلاونوئیدها را افزایش میدهد، آنتیاکسیدانهایی که ممکن است با افزایش متابولیسم به کاهش وزن و سوختن چربی کمک کنند. همچنین چای سیاه معمولاً کافئین بیشتری دارد که مصرف انرژی را افزایش داده و به کاهش وزن کمک میکند.
۳. چای زنجبیل
نوشیدن چای زنجبیل میتواند با افزایش متابولیسم و تعداد کالریهایی که بدن میسوزاند، به کاهش وزن کمک کند. مصرف منظم مکملهای زنجبیل نیز ممکن است وزن کلی بدن را کاهش دهد. زنجبیل همچنین به بهبود هضم و حرکت سریعتر غذا در دستگاه گوارش کمک میکند و مصرف چای زنجبیل قبل یا حین غذا میتواند از مشکلات گوارشی مانند سوزش معده و سوءهاضمه جلوگیری کند. مکملهای زنجبیل میتوانند علائم سوءهاضمه از جمله: آروغ زدن، نفخ، تهوع و درد معده را کاهش دهند.
۴. چای ترش (کاکرده/هیبیسکوس)
ترکیبات گیاهی موجود در چای ترش مانند آنتوسیانینها میتوانند جذب کربوهیدرات توسط بدن را کاهش دهند و از دریافت کالری اضافی ناشی از مصرف غذاهای شیرین یا نشاستهای بکاهند. تحقیقات نشان داده است که مصرف عصاره چای ترش میتواند تجمع چربی در بدن را کاهش دهد، هرچند برای دستیابی به نتایج قابل توجه در کاهش وزن نیاز به مصرف دوزهای بالای آن است.
۵. چای نعناع
آنتیاکسیدانها و منتول موجود در چای نعناع با کاهش انقباضات عضلانی دستگاه گوارش و تسکین درد معده به بهبود هضم کمک میکنند. همچنین نعناع با کاهش نفخ میتواند موجب شود برخی افراد پس از مصرف آن شکمی صافتر تجربه کنند که به عنوان انگیزهای برای رعایت سایر عادات مدیریت وزن عمل میکند.
۶. چای اولونگ
برخی تحقیقات نشان دادهاند که نوشیدن چای اولونگ به مدت دو هفته میتواند اکسیداسیون چربیها را افزایش دهد، فرآیندی که در آن بدن اسیدهای چرب را برای تولید انرژی میشکند. مطالعات دیگر نیز نشان دادهاند که مصرف چای اولونگ ممکن است با کاهش سطح قند و انسولین خون به کاهش وزن کمک کند.
۷. چای سفید
چای سفید دارای میزان بالایی از آنتیاکسیدانها است که میتوانند در مدیریت وزن مؤثر باشند. تحقیقات اولیه نشان میدهد که مصرف منظم شای سفید ممکن است از چاقی پیشگیری کرده و به کاهش وزن افراد دارای اضافهوزن کمک کند، به ویژه با تأثیر مثبت بر سطح کلسترول خون، التهابها و تعادل هورمونی.
۸. چای رویبوس
تحقیقات در مورد فواید چای رویبوس هنوز در مراحل ابتدایی است. این چای بدون کافئین حاوی پلیفنولها و فلاونوئیدهایی مانند «آسپالاتین» است که ممکن است سطح قند خون را تنظیم کرده و به کاهش چربی بدن کمک کنند. علاوه بر این، طعم شیرین طبیعی چای رویبوس آن را جایگزینی مناسب برای نوشیدنیهای شیرین پرکالری میکند.
مقدار مناسب شای برای کاهش وزن
هیچ دستورالعمل دقیقی درباره میزان مصرف شای برای کاهش وزن وجود ندارد، اما تحقیقات از مقادیر زیر استفاده کردهاند:
مصرف سه تا چهار فنجان چای سبز در روز میتواند به کاهش وزن کمک کند.
یک مطالعه نشان داد که نوشیدن چهار فنجان یا بیشتر چای سبز در روز خطر تجمع چربی شکم را تا ۴۴ درصد کاهش میدهد.
شواهد نشان میدهد که مصرف سه فنجان چای سیاه در روز میتواند سطح آنتیاکسیدانها را افزایش دهد و در مدیریت وزن مؤثر باشد.
