شفقنا افغانستان– مونیکا توتووا، اقتصاددان سازمان خواربار و کشاورزی ملل متحد (فائو)، در گفتوگو با خبرگزاری تاس اعلام کرد که بحران ناشی از درگیریها در خاورمیانه تاکنون تأثیری بر قیمت مواد غذایی در بازارهای جهانی نداشته است، زیرا بخش کشاورزی جهان از ذخایر کافی برخوردار بوده و همین امر امکان حفظ تعادل بازار را فراهم کرده است.
به گزارش سرویس ترجمه شفقنا، او گفت: با وجود نگرانیها درباره افزایش قیمت انرژی، هزینه کودهای شیمیایی و اختلال در حملونقل، بازارهای جهانی کالاهای غذایی به طور کلی همچنان از عرضه مناسبی برخوردار بودهاند.
«شرایط مساعد برای تولید محصولات کشاورزی، وجود ذخایر قابلقبول از چندین کالای اساسی و همچنین عرضه فراوان صادراتی از سوی تولیدکنندگان اصلی، از جمله عواملی بودهاند که از این وضعیت حمایت کردهاند.»
این اقتصاددان در تشریح تازهترین دادههای «شاخص قیمت مواد غذایی فائو» افزود: عامل مهم دیگر این است که شوکهای ناشی از افزایش قیمت انرژی، به طور خودکار به جهش قیمت مواد غذایی منجر نمیشوند.
«افزایش هزینه سوخت و کودهای شیمیایی بدون تردید هزینههای تولید و حملونقل را بالا میبرد، اما تأثیر آن اغلب تحت تأثیر عوامل دیگری تعدیل میشود؛ عواملی از جمله شرایط مساعد آبوهوایی، برداشتهای پرمحصول، نوسانات نرخ ارز، موجودی ذخایر نهادههای تولید، سیاستهای دولتها و رقابت میان صادرکنندگان. در نتیجه، رابطه میان تورم ناشی از افزایش قیمت انرژی و قیمت کالاهای کشاورزی نه فوری است و نه رابطهای مستقیم و یکبهیک.»
بر اساس این گزارش، شاخص قیمت مواد غذایی فائو در ژوئن ۲۰۲۶ نسبت به ماه قبل ۰.۳ درصد کاهش یافت و به ۱۳۰.۳ واحد رسید. با این حال، این شاخص در مقایسه با مدت مشابه سال گذشته همچنان ۲.۲ درصد افزایش نشان میدهد.
توتووا همچنین خاطرنشان کرد: عامل زمان نیز اهمیت زیادی دارد. مهمترین خطر ناشی از افزایش قیمت انرژی و کودهای شیمیایی، بیشتر متوجه آینده است تا وضعیت کنونی. کشاورزان معمولاً نهادههای تولید را از قبل تأمین میکنند و تصمیمات مربوط به تولید محصولات نیز چندین ماه پیش از زمان برداشت اتخاذ میشود.
«اگر هزینه نهادهها برای مدت طولانی بالا بماند، در نهایت میتواند بر میزان مصرف کود، تصمیمات مربوط به کشت و همچنین عملکرد محصولات اثر بگذارد، اما این پیامدها معمولاً با یک وقفه زمانی ظاهر میشوند. به همین دلیل، وضعیت فعلی را باید بیشتر به عنوان تهدیدی برای عرضه در آینده توصیف کرد، نه کمبودی که هماکنون تحقق یافته باشد.»
این اقتصاددان فائو همچنین تأکید کرد که باید میان قیمتهای بینالمللی کالاهای کشاورزی و قیمت خردهفروشی مواد غذایی تمایز قائل شد.
او گفت: مصرفکنندگان هزینه مجموعه بسیار گستردهتری از عوامل را پرداخت میکنند که شامل فرآوری، بستهبندی، حملونقل، دستمزد نیروی کار، بازاریابی، توزیع، مالیات و حاشیه سود خردهفروشان است. در بسیاری از محصولات غذایی، سهم ماده اولیه کشاورزی از قیمت نهایی خردهفروشی نسبتاً اندک است. بنابراین، حتی نوسانات قابلتوجه در بازار انرژی یا بازار کالاهای اساسی نیز معمولاً تنها بخشی از تورم قیمت مواد غذایی برای مصرفکنندگان را تحت تأثیر قرار میدهد و این اثر نیز اغلب با تأخیر نمایان میشود.
این خبر را اینجا ببینید.
