شفقنا افغانستان- کارشناسان تغذیه توصیه میکنند هر وعده غذایی شامل پروتئین، کربوهیدرات و چربیهای سالم باشد و هدف دریافت ۲۰ تا ۳۰ گرم پروتئین از منابع متنوع مانند گوشت سفید، تخممرغ، ماهی و حبوبات باشد.
به گزارش شفقنا؛ وبگاه روزنامه الشرق الاوسط نوشت: «پروتئین عنصر حیاتی برای ساخت عضلات و ترمیم سلولهاست، اما برخی غذاها که بهعنوان منابع پروتئینی شناخته میشوند، در واقع مقدار محدودی پروتئین دارند».
شیر بادام: مناسب افرادی که به لاکتوز حساسیت دارند یا شیر حیوانی را نمیپسندند، اما هر فنجان شیر بادام تنها حدود ۲ گرم پروتئین دارد، در حالی که شیر گاو ۸ گرم پروتئین ارائه میدهد.
آووکادو: سرشار از چربیهای سالم، فیبر و پتاسیم است، اما نصف یک آووکادو تنها ۱.۵ گرم پروتئین دارد.
نخود یا نخود پورهشده: منابع گیاهی خوب پروتئین، اما یکچهارم فنجان نخود پورهشده فقط ۲ گرم پروتئین دارد.
شکلاتهای گرانولا: اغلب ۱ تا ۳ گرم پروتئین دارند و تنها نسخههای مخصوص پروتئینی ۱۰ تا ۱۵ گرم در هر قطعه دارند.
کره بادامزمینی: با دو قاشق غذاخوری ۷ گرم پروتئین ارائه میدهد؛ میتوان آن را با ماست یونانی یا نان سبوسدار ترکیب کرد تا پروتئین بیشتری دریافت شود.
پنیر: منبع متوسط پروتئین است اما نسبت به گوشت، تخممرغ یا ماهی سطح بالایی ندارد.
