شفقنا افغانستان-وزارت زراعت، آبیاری و مالداری از افزایش 17 درصد محصولات زعفران در کشور خبر داد و اعلام کرد، مطابق طرح تازه کشت آن در سال جدید به 23 ولایت گسترش داده خواهد شد.
در خبرنامه انتشار یافته این وزارت آمده است، امسال ٤٦٧٥ کیلوگرام زعفران در کشور جمع آوری شده که این رقم نسب به سال گذشته افزایش 17 درصدی را نشان می دهد.
بر اساس خبرنامه، بیشترین حاصلات زعفران در کشور از ولایات هرات به دست آمده است. توزیع ٢٣٦ متریک تُن پیاز زعفران، توزیع وسایل کاشت و برداشت محصولات، ایجاد ٢٣٦ قطعه نمایشی زعفران و آموزش شیوه های نوین کاشت از عوامل افزایش محصولات آن در کشور عنوان شده اند.
بر اساس معلومات وزارت زراعت، قرار است در سال جدید در 23 ولایت در ١٠٧٣هکتار زمین زعفران کشت شود.
زعفران به جهت طعم، بو و رنگ زرد خاصی که دارد به وفور در غذاها، صنایع شرینیسازی، داروسازی و صنایع دیگر به مصرف میرسد.
زعفران افغانستان در بازارهاى داخلى و خارجی، از شهرت خاص برخوردار است و هر کیلوی آن در بازار خارجی به ٢٥٠٠ دالر امريکايى فروخته میشود.
انتهای پیام
www.af.shafaqna.com