شفقنا افغانستان_ بسیاری از ما به طور طبیعی به سمت غذاهای خوشمزه که دارای کربوهیدرات زیاد هستند، جذب می شویم. با این حال، بعضی افراد خودسرانه از این گروه مواد غذایی اجتناب می کنند وبه اشتباه باور دارند که انجام این کار به نفع سلامتی آنهاست.
به گزارش سرویس ترجمه شفقنا، در حالی که مصرف کربوهیدرات بیش از حد در رژیم غذایی ممکن است منجر به افزایش وزن شود، مصرف کم آن نیز باعث بروز مشکلاتی می شود.
۱. شما وزن کم نمی کنید.
تصوری غلط درباره کربوهیدرات ها این است که هرچه کمتر بخورید بیشتر وزن کم می کنید. این در حالیست که، کربوهیدرات ها برای حفظ اثربخشی متابولیسم بدن لازم هستند. اگر شما روزانه کمتر از ۸۰ گرم کربوهیدرات مصرف کنید و فعالیت بدنی زیادی انجام دهید، کربوهیدرات کم موجود دربدن شما نمی تواند چربی بدن را بسوزاند.
- شما احساس خستگی می کنید
مصرف کم کربوهیدرات ها سبب تغییر در میزان قند خون شما می شود و شما احساس خستگی می کنید. تغییرات سطح گلوکز خون می تواند منجر به سردرد، ناتوانی در تمرکز کردن و احساس خستگی عمومی شود.
۳. ویار و هوس قند
پس ازخوردن یک وعده غذایی بزرگ، بعلت اینکه مقادیر مناسبی از مواد مغذی دریافت نکرده اید، ممکن است هوس یک خوراکی شیرین داشته باشید.
۴. مسائل گوارشی
غذاهایی که دارای کربوهیدرات بالا هستند، منابع غنی از فیبر رژیمی هستند که باعث می شوند محتویات روده شما به آرامی حرکت کند. بنابراین، خوردن کربوهیدراتهای کمتر از حد معمول باعث می شود که شما به یبوست مبتلا شوید. ۵. هنگامی که مصرف کربوهیدرات ما در زیر سطح معینی قرار می گیرد، بدن کتون ها را تولید می کند که منبع سوخت متناوب برای کبد و مغز از مغز های چربی هستند. کتون ها بوی بسیار متمایز دارند، و بعضی از آنها از طریق بزاق ترشح می شوند.
منبع: www.independent.co.uk
