به گزارش سرویس ترجمه شفقنا، این مواد می توانند بیشتر بدن ما را تحت تأثیر قرار دهند و ما را به اضطراب بیشتر برسانند. اما غذاهایی وجود دارند که می توانند به سیستم عصبی ما کمک کنند ، مقاومت در برابر استرس را افزایش دهند و حتی باعث شوند که درست بعد از خوردن آنها احساس آرامش کنیم.
۱.کفیر
یک نوشیدنی تخمیر شده که در جایی بین ماست و شیر قرار دارد، کفیر حاوی مقادیر زیادی باکتری مفید است که از میکروبیوم روده سالم پشتیبانی می کند. در نگاه اول، سلامت روده ما ممکن است بی ارتباط با سیستم های عصبی ما باشد، اما در واقع برعکس است. مطالعات نشان داده اند که استرس نه تنها میکروبیوم را به روش های نامطلوب تغییر می دهد، بلکه اضطراب را می توان با تنظیم باکتری های روده کاهش داد.
- ماهی سالمون
ماهی های چرب مانند ماهی سالمون سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ هستند که ثابت شده است که برای آرام کردن سیستم عصبی بسیار مفید هستند.
- گیلاس ترش
گیلاس ترش حاوی مقادیر زیادی از فیتوشیمیایی های مختلف از جمله ملاتونین است. ملاتونین به عنوان “هورمون خواب” شناخته می شود زیرا بدن ما در شب آن را آزاد می کند تا به ما در خوابیدن کمک کند. مطالعات نشان داده اند که مصرف گیلاس ترش باعث افزایش سطح ملاتونین می شود و می تواند کیفیت و مدت زمان خواب را بهبود بخشد.
۴- خیار
بوی خیار دارای خاصیت تسکین دهنده استرس است. این میوه با قند کم نیز حاوی ویتامین های گروه B است که به پشتیبانی از سیستم عصبی مرکزی ما کمک می کند. در واقع، مطالعات نشان داده اند که یک ویتامین پیچیده B می تواند علائم اضطرابی را در مقایسه با دارونما بهبود بخشد.
۵- لیمو
مطالعات زیادی پیوندهای جالبی بین ویتامین C و خلق و خوی پیدا کرده اند. در حقیقت ، یک مطالعه روی ۴۲ دانش آموز دبیرستانی نشان داد که ویتامین C در واقع سطح اضطراب را کاهش می دهد. مرکبات – مانند لیمو ترش، لیمو شیرین، پرتقال و گریپ فروت – یکی از بهترین راه ها برای دریافت ویتامین C در رژیم غذایی هستند..
- پیاز
پیاز یکی از بهترین منابع فیبر پربیوتیک است که به تغذیه باکتری های روده سالم کمک می کند. همانطور که اکنون می دانیم، یک میکروبیوم متعادل برای سلامت بهینه روان ضروری است. منابع دیگر فیبر پربیوتیک شامل تره فرنگی، موز، سیر و سیب است.
۷- تخم کدو تنبل
تخم کدو تنبل یکی از بهترین منابع منیزیم است که اغلب به عنوان ماده معدنی “آرامش بخش” از آن یاد می شود و یکی از بهترین مواد مغذی برای رفع استرس است. بسیاری از ما از نظر منیزیم کمبود داریم، زیرا غذاهای فرآوری شده عملاً فاقد این ماده معدنی هستند، اما خوشبختانه تخم کدو تنبل بیش از ۱۵۰ میلی گرم منیزیم در هر فنجان فراهم می کند که تقریبا ۵۰ درصد از توصیه های روزانه است.
- شکلات تیره
بر اساس تحقیقات خوردن حدود ۱ اونس از شکلات تیره در روز می تواند در واقع به سطوح پایین تر از کورتیزول ، که یکی از هورمونهای اصلی استرس زاست منجر شود. برای مزایای آرامش بیشتر، شکلات تیره حاوی مقادیر قابل توجهی منیزیم نیز هست.
منبع: www.msn.com
