شفقنا افغانستان – اتاق زراعت و مالداری افغانستان میگوید که نزدیک به ۳۰ درصد میوه و سبزی تازه در این کشور به دلیل نبود سردخانههای معیاری و بسته بودن مسیرهای صادراتی، فاسد میشود.
به گزارش خبرگزاری شفقنا افغانستان، خان محمد فروتن، رئیس این اتاق زراعت گفته است:«سردخانههای موجود در افغانستان پاسخگوی نیازهای دهقانان و باغداران نیست».
او میافزاید که کشورهای همسایه موقع برداشت حاصلات مرزهایشان را به روی افغانستان میبندند که سبب میشود مقداری از محصولات کشاورزان افغان فاسد شوند.
به باور آقای فروتن، نبود سردخانهها سبب میشود که کشاروزان محصولات شان را به قیمت ارزان بفروشند.
و بیشتر مواقع هم محصولات به ویژه سبزیجات در بازار فاسد میشوند.
در همین حال فائو، سازمان غذا و زراعت ملل متحد، میگوید که «۲۴۰ سردخانه کچالو در سراسر کشور» تاسیس میکند.
این سازمان در صفحه ایکس نوشت که هر سردخانه با مساحت ۲۸ متر مربع قادر به نگهداری حدود ۳۰ تن کچالو است.
سردخانهها پروسه نگهداری سبزیجات را ساده تر میسازد.
شماری از دهقانان گفتهاند که به دلیل کمبود شدید سردخانه، مجبور میشوند محصولاتشان را از بیم فاسد شدن به قیمت بسیار پایین به فروش برسانند که در مواردی حتی هزینههای آنان را جبران نمیکند.
مولوی محمد کاظم شهامت، سخنگوی وزارت زراعت و مالداری حکومت طالبان ضمن اذعان به وجود این مشکل گفت:« برنامههایی برای ایجاد چندین سردخانه در سال روان روی دست است.»
براساس آمار رسمی درحال حاضر فقط ۳۲ سردخانه معیاری در افغانستان وجود دارد.
از این میان ۹ سردخانه دولتی و باقی توسط سکتور خصوصی ایجاد شده است.
