شفقناافغانستان- کشت زعفران در کشور به شکل بیسابقهای افزایش یافته است.
به گزارش شفقناافغانستان، وزارت زراعت آبیاری و مالداری از افزایش کشتزارها و حاصلات زعفران در جریان سال ۱۳۹۶ خبر میدهد.
بر اساس آمارهای تازهی وزارت زراعت، میزان کشت و تولید این گیاه در کشور، به شکل بیپیشینهای افزایش یافته است.
اکبر رستمی، سخنگوی وزارت زراعت، آبیاری و مالداری در یک کنفرانس خبری در مرکز اطلاعات و رسانههای حکومت گفت: بر اساس طرح ملی پنج سالهی انکشاف تولید پایدار زعفران، پیشبینی شده بود که حاصلات طلای سرخ کشور در سال ۱۳۹۶ هشت تن باشد، اما خوشبختانه میزان حاصلات با اختلاف زیادی بیشتر از پیشبینی است.
وی افزود: «ما در بخش تولید، از پیشبینیها پیشتازتریم، چنانکه باید تا اکنون هشت تن حاصل زعفران میداشتیم، اما خوشبختانه حاصلات طلای سرخ کشور در سال ۱۳۹۶ به ۱۰٫۶ تن رسیده است.»
بر اساس گفتههای سخنگوی وزارت زراعت، مقدار زمینهای تحت کشت زعفران نیز افزایش یافته است.
سخنگوی وزارت زراعت خاطر نشان کرد: «میزان زمینهای تحت کشت زعفران، در سال گذشته ۱۳هزار و ۵۰ جریب بود، اما در سال ۹۶، به ۲۵ هزار و ۹۸۵ جریب رسیده است که افزایش ۱۳هزار و ۵۰۰ جریبیِ کشت طلای سرخ در کشور را نشان میدهد.»
وی بیان داشت: در کنار سکتور خصوصی، وزارت زراعت هم در سال ۱۳۹۶ روی توسعهی کشت و تولید زعفران ۱٫۲ میلیون دالر سرمایهگذاری کرده بود که در نتیجه زعفرانکاران و دهقانان کشور ۱۸ میلیون دالر درآمد به دست آوردند.
وی تصریح کرد: توجه وزارت زراعت، مدیریت سالم امور، آموزشدهی به دهقانان، ساخت و تجهیز مرکزهای پروسس زعفران، احداث و بهرهبرداری لابراتوارهای معیاری کنترول کیفیت، راهاندازی پروژههای تحقیقی، فراهمسازی تسهیلات برای حضور شرکتهای خصوصی تولید زعفران در نمایشگاههای داخل و خارج، جلب توجه سکتور خصوصی، جذب کشورهای خریدار و آگاهیدهی دربارهی کشت زعفران باعث شده است که تغییرات مثبت و گستردهای در زمینهی کشت و درآمد زعفران در کشور به میان بیاید.
رستمی گفت: این موفقیتها، با تطبیق طرح ملی پنج سالهی حکومت وحدت ملی برای توسعهی زعفران به دست آمده است. او گفت که برای به دستآوردن اهداف تعیین شده در طرح ملی پنج سالهی انکشاف تولید پایدار زعفران، آنان توانستهاند با تولید ۱۰٫۶ تن طلای سرخ، میزان رسیدن به اهداف این طرح در زمینهی کشت و تولید را به بیش از ۷۰ درصد برسانند.
وی افزود: هدف تعیین شده در طرح ملی پنج سالهی انکشاف تولید پایدار زعفران، تولید ۱۴ تن زعفران تا سال ۱۴۰۰ خورشیدی است.
وی یاد آوری کرد: در بخش کشت و تولید زعفران، برای ۲۵۰۰ تن به طور دایم، شغلهایی با درآمد خوب فراهم شده است. وزارت زراعت در کنار دهها برنامهی دیگر برای رشد و ترویج زعفران در کشور، چهار پروژهی تحقیقاتی زعفران را در زونهای مرکز، غرب و شمال کشور تطبیق، چندین برنامهی آموزشی تخصصی را برای ۱۲هزار مأمور و دهقان برگزار، ۲۰ فارم نمایشیِ آموزشی در مدیریتهای زراعت ولایات را اعمار و ۳۰ مکتب زراعتی دهقانی را ایجاد است.
سخنگوی وزارت زراعت از مهمترین کارکردهای وزارت زراعت در بخش حمایت از کشت و تولید زعفران میتوان از تجهیز ۶ مرکز پروسس زعفران در ولایت هرات، راهاندازی سه جشنواره و نیز برگزاری یک کنفرانس ملی زعفران در کابل یاد کرد.
