در این مراسم شرکت کننده ها و بازدید کنندگاه می توانند از غذاهای سنتی ژاپن بخصوص غذاهای دریایی تازه هم مصرف کنند.معمولا هر سال در سه محلی که این جشن برگزار می شود در مجموع 400 مجسمه برفی درست می شود.
آغاز این جشن به سال 1950 باز می گردد زمانی که چند دانش آموز دبیرستانی در پارک اودوری 6 مجسمه برفی ساختند. از سال بعد مردم هر سال به صورت خود جوش به این پارک آمده و شروع به ساختن مجسمه می کردند.
در زمان برگزاری این جشن اگر برف مورد نیاز شرکت کننگان برای ساختن مجسمه و تمرین فراهم نباشد افراد داوطلب از خارج از ساپورو برای آنها برف جمع آوری و می آورند.تیم های شرکت کننده در این فستیوال از یک ماه قبل به این محل می آیند و شروع به ساختن و تمرین می کنند تا مجسمه آنها در روز آغاز جشن کامل شده باشد. بهترین روزها برای بازدید از این جشن همان روزهای اول است چرا که در این روزها سازه ها و مجسمه ها تمیز و تازه هستند اما بعد از چند روز هم کثیف می شوند و هم زیر نور آفتاب حالت اولیه خود را از دست می دهند.
