تحقیقات جدید نشان می دهند که سطح پایین ویتامین K می تواند تحرک را در افراد مسن محدود کند.
به گزارش سرویس ترجمه شفقنا، منابع غذایی ویتامین K عبارتند از کلم، اسفناج، کلم بروکلی و سایر سبزیجات برگ سبز، برخی از غذاهای لبنی نیز حاوی ویتامین K هستند.
مطالعات قبلی ارتباط بین ویتامین K و شرایط دراز مدت ایجاد کرده است که می تواند خطر ابتلا به بیماری های حرکتی را افزایش دهد. این شرایط شامل بیماری های قلبی عروقی و استئوآرتریت می شود.
کمبود ویتامین K با شروع بیماری های مزمن که منجر به ناتوانی می شوند مرتبط است .
سطح پایین ویتامین K موجب کاهش سرعت قدم زدن و افزایش خطر ابتلا به استئوآرتریت می شود.
استقلال فیزیکی جزء شرایط سلامتی سالم و کیفیت مناسب زندگی سالمندان است چرا که قادر به بیرون آمدن از بستر، پیاده روی کردن و بالا رفتن از پله ها هستند، این فعالیت های روزانه بیشتر شامل تحرک می شوند.
مطالعه ای که شواهد موجود را در سال ۲۰۱۸ مرور کرد، نشان داد که حدود ۳۰ درصد از افراد سالخورده تحرک محدودی دارند.
شایعترین علل ناتوانی تحرک در افراد مسن، شروع مشکلات ریه، آرتریت و سایر شرایط دراز مدت است.
ویتامین K یک گروه از ترکیبات محلول در چربی است که دارای ساختار شیمیایی مشابه هستند و در برخی از غذاها وجود دارد.
برای بررسی وضعیت ویتامین K، محققان دو بیومارکر خون را اندازه گیری کردند: پروتئین گلیکولین فایولووینون و غیر کربوکسیل شده که پروتئینی است که نیاز به ویتامین K دارد.
تجزیه و تحلیل ها نشان داد که افراد مسنی که محدودیت های تحرک دارند، افرادی هستند که سطح خون پایین فیلیووینون را دارند.
به طور خاص، محققان دریافتند که محدودیت حرکت در این افراد تقریبا ۱٫۵ برابر بیشتر از افرادی است که سطح مناسب و کافی از فیلیکوینون خون دارند.
منبع: www.medicalnewstoday.com
