شفقنا افغانستان-خوردن شام در اواخر شب به دلیل زندگی روزمره پرمشغله ما به امری رایج تبدیل شده است، اما مطالعات اخیر تاکید میکنند که زمان صرف شام به اندازه نوع غذا اهمیت دارد.
به گزارش شفقنا به نقل از ارم نیوز، مطالعهای که در مجله «Watch and Sleep» منتشر شده، نشان میدهد که خوردن شام بین ساعت ۷ تا ۸ شب سلامت روده را تقویت کرده و سلامت کلی را بهبود میبخشد.
«گارگی سارین»، متخصص تغذیه اظهار داشت:«به تأخیر انداختن شام میتواند باعث مشکلات گوارشی و افزایش سطح قند خون شود» و بر اهمیت رعایت یک زمان خاص برای جلوگیری از این خطرات تأکید میکند.
فواید خوردن شام زودهنگام برای سلامتی:
افزایش هضم و جذب مواد مغذی
طبق تحقیقات منتشر شده در مجله پزشکی جان هاپکینز، خوردن شام قبل از ساعت ۸ شب به دستگاه گوارش زمان کافی برای هضم غذا و جذب بهتر مواد مغذی میدهد.
وعدههای غذایی منظم همچنین باعث کاهش گاز و نفخ و تسکین علائم سندرم روده تحریکپذیر (IBS) و بیماری التهابی روده (IBD) میشود.
بهبود کیفیت خواب
زودتر غذا خوردن به بدن کمک میکند تا آرام شود و مواد شیمیایی مانند سروتونین و گاما آمینوبوتیریک اسید (GABA) تولید کند که به خواب عمیقتر و آرامشبخشتر کمک میکند و کسالت صبحگاهی را کاهش میدهد.
مدیریت بهتر قند خون
خوردن شام زودتر به بدن کمک میکند تا گلوکز را به طور مؤثرتری پردازش کند، که به حفظ سطح قند خون پایدار کمک میکند. این امر به ویژه برای افراد مبتلا به پیش دیابت یا دیابت مهم است.
کاهش التهاب در بدن
خوردن شام دیرهنگام میتواند التهاب را افزایش داده و به سلامت روده آسیب برساند.
در حالی که یک شام زودهنگام و سبک به حفظ تعادل باکتریهای مفید و تقویت سیستم ایمنی کمک میکند، التهاب مزمن مرتبط با چاقی، بیماری قلبی و دیابت را کاهش میدهد.
ترویج شیوههای غذا خوردن آگاهانه
خوردن شام زودهنگام به شما این امکان را میدهد که روی وعده غذایی خود تمرکز کنید، غذای خود را کاملاً بجوید و از صفحه نمایش فاصله بگیرید. این کار هضم را بهبود میبخشد، لذت بردن از غذا را افزایش میدهد و سلامت کلی روده را ارتقا میدهد.
مطالعات نشان میدهد که تنظیم زمان صرف شام میتواند منجر به مزایای ملموس سلامتی شود و گامی ساده اما مؤثر به سوی یک سبک زندگی سالمتر باشد.
منبع: ارم نیوز
